… najlepsze pączki jakie jadłam, miękkie, leciutkie i puszyste niczym chmurka. Najlepsze na ciepło, choć po zamrożeniu i odmrożeniu są równie smaczne. Jeśli nie macie ulubionego przepisu na pączki z pewnością ten będzie Waszym ulubionym! Smacznego :) Składniki: - 1 kg. mąki pszennej - 400 – 500 ml. ciepłego mleka - 120 g. drożdży - 150 g. masła - 100 g. cukru - 50 g. cukru waniliowego - 30 ml. spirytusu - 14 żółtek - szczypta (ok. 1/2 płaskiej łyżeczki) soli - do smażenia: olej lub smalec ... i w przekroju :) Przygotowanie: Zaczynamy od przygotowania mąki: mąkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 40 – 50 stopni, aby się lekko ogrzała, a następnie przesiewamy ją do dużej miski. Z mleka (mleko ma być ciepłe, nie gorące, aby nie zaparzyło drożdży!), drożdży, szczypty cukru i mąki przygotowujemy rozczyn i odstawiamy go na bok, do wyrośnięcia. Żółtka ucieramy z resztą cukru, cukrem waniliowym na jasny, puszysty kogel – mogel. Po środku mąki robimy dołek, przelewamy do niego rozczyn, jajka, dodajemy szczyptę soli i wyrabiamy ciasto, aż będzie miękkie i gładkie. W trakcie wyrabiania dodajemy jeszcze rozpuszczone masło i spirytus. Ciasto powinno być bardzo plastyczne i mieć lekką konsystencję. Wyrobione ciasto przykrywamy folią spożywczą lub lnianą ściereczką i odstawiamy je w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (można do piekarnika nagrzanego do temperatury 40 stopni). Po wyrośnięciu formujemy z ciasta pączki, nadziewając je ulubioną marmoladą, układamy na blaszce oprószonej mąką i odstawiamy do ponownego wyrośnięcia (jeśli w domu jest chłodno można wstawić pączki do piekarnika nagrzanego do temperatury 30 – 50 stopni – proces też nazywa się garowanie i jest bardzo często stosowany w cukiernictwie). Pączki można również nadziewać po upieczeniu. Po wyrośnięciu smażymy pączki z obu stron na złoty kolor (po włożeniu pączków do oleju smażymy je pod przykrywką, po przewróceniu na drugą stronę pokrywę zdejmujemy – podobno jest to całkiem dobry patent na uzyskanie obrączki wokół pączka, choć jeśli pączki dobrze wyrosły obrączki powinny i tak same się pojawić). Po ostudzeniu dekorujemy pączki lukrem…W kuchni #DDTVN: Andrzej Polan i i jego zielone przepisy na naleśniki, zieloną zupę i biszkopt. Prawda, że wyglądają apetycznie? :-) Przyznaję się bez bicia, że miałam do tej pory swoje ulubione ciasto na pierogi, a nawet dwa. Nie mogłam się zdecydować, które jest smaczniejsze i do pierogów z mięsem i ruskich używałam ciasta na maślance klik, a do owocowych i z serem, na słodko robiłam ciasto z przepisu od mojej siostry klik. Jakiś czas temu przez przypadek natknęłam się na program w którym Andrzej Polan podał swój przepis na pierogi. Jak dla mnie jest on rewelacyjny. Ciasto jest elastyczne, mięciutkie, świetnie się rozwałkowuje ( dosłownie z odrobiną mąki na podsypanie ). Zlepianie pierogów jest naprawdę przyjemnością, a podczas gotowania żaden pieróg mi się nie rozpadł. OD TEJ PORY MOJE ULUBIONE CIASTO NA PIEROGI ( przepraszam siostra :)) CIASTO NA PIEROGI ANDRZEJA POLANA /wychodzi ok 80-90 szt 1 kg mąki 100 ml oleju 200 ml wody 200 ml mleka 1 jajko sól Do miski przesypać mąkę i dodać sól. W garnuszku wymieszać olej, wodę, mleko i jajko. Dodać do mąki i zagnieść elastyczne ciasto. Ponieważ ja używam mąki Basi tortowej zawsze zwiększam o odrobinkę ilość wody, bo mąka bardzo ją chłonie. Rozwałkować starając się nie podsypywać za dużo mąki żeby ciasto nie było za twarde i wykrawać krążki. Nadziewać wedle upodobania 🙂 Jeżeli macie robota to do miski wsypcie mąkę i sól a resztę składników wymieszajcie w garnuszku i dodajcie do mąki. Wyrabiajcie na niskich obrotach ( u mnie na dwójce ) z hakiem do wyrabiania ciasta. W kuchni Dzień Dobry TVN Andrzej Polan przygotował gołąbki na trzy sposoby: z młodej kapusty z ziemniakami, z rzymskiej sałaty z indykiem oraz z kiszonej kapusty z wieprzowiną. Pokazał również co zrobić, aby kapusta podczas gotowania nie straciła swojego koloru. "Przepis na piernik faktycznie wyniosłem z mojego rodzinnego domu. Muszę nieskromnie przyznać, że smakuje po prostu wybitnie" - mówi szef kuchni Andrzej Polan. "Przygotowuje się go na zasadzie trzech blatów, które po wypieczeniu są bardzo twarde. Skład jest taki stricte korzenny - najlepiej, żeby te przyprawy były przygotowywane przez nas samych w domu. Do tego mąka, jajka, spora ilość miodu i nieduża ilość cukru. Nie dajemy go za dużo, bo jak damy więcej miodu, to cukru możemy dać wtedy mniej. gotowe blaty przekłada się masą z wykorzystaniem kaszy manny oraz sporej ilości rodzynek wcześniej namoczonych w rumie. Wszystko zalewane jest czekoladą. Każda warstwa smarowana jest powidłami, dzięki czemu ciasto piernikowe staje się jeszcze bardziej wilgotne" - dodaje kucharz. Polan podkreślił, że po wypieczeniu piernik wychodzi twardy. Czym jest to spowodowane? "Wynika to z tego, że do ciasta nie dodaje się żadnych składników spulchniających typu soda czy proszek do pieczenia. Co więcej, przygotowując piernik nigdy nie napowietrzamy jajek, tylko to wszystko jest ucierane. Dlatego też ciasto jest ciężkie do rozwałkowania. Piernik na początku zawsze ma taką konsystencję. Natomiast po wypieczeniu wystarczy go szczelnie zamknąć czy zafoliować, a on i tak później złapie tę właściwą wilgoć" - kwituje Polan. Przepisy makowiec andrzej polan - makowiec andrzej polan (680) asia67 . Desery Makowiec. sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.
Przepisy świąteczne MM: Karp, barszcz, pierogi, ciasta Makówki śląskie, rolada z karpia, a może babeczki piernikowe. Prezentujemy najlepsze przepisy świąteczne. 23 grudnia 2012, 12:00 Mieszkanka gminy Dobroszyce odtwarza stare i zapomniane przepisy kulinarne. Niektóre z nich mają nawet 70 lat! Jagoda Włusek, mieszkanka Strzelec w gminie Dobroszyce może pochwalić się imponującym zbiorem przepisów kulinarnych. Choć pożółkłe tomiki liczą kilka dekad... 24 grudnia 2021, 8:01 Idealne ciasto na pierogi. Musi być gładkie i elastyczne! Jaki składnik dodać, aby nie rozpadało się? Z jajkiem, bez jajka a może z olejem? Ciasto na pierogi - już dziś wielu z nas przygotowuje pierogi z wybranym farszem. Jak Polska różnorodna, tak wiele jest przepisów. Gospodynie prześcigają się w... 24 grudnia 2021, 7:12 Przepis na pierniki błyskawiczne. Możesz je zrobić na ostatnią chwilę przed świętami. Sprawdź Masz ochotę na świąteczne pierniki, ale zbyt mało czasu, by je zrobić? Mamy dla Ciebie idealny przepis na ciasteczka błyskawiczne. Są miękkie zaraz po... 23 grudnia 2021, 13:46 Wegańska wigilia i Boże Narodzenie z Wegan Nerd. Alicja Rokicka zdradza przepisy na święta - Jestem zdania, że święta są po to, by dać upust kulinarnym zachciankom. Zdecydowanie można i warto przygotować całe święta na wegańsko, ale nie ograniczać się... 23 grudnia 2021, 10:21 Przepisy na 12 potraw wigilijnych. Sprawdź, co może znaleźć się na świątecznym stole (lista) Święta Bożego Narodzenia obchodzone są w Polsce bardzo tradycyjnie. 24 grudnia na naszych stołach pojawia się zwyczajowo 12 potraw wigilijnych, pierogi z... 23 grudnia 2021, 10:14 Paszteciki z kapustą i grzybami. Najlepszy przepis na paszteciki wigilijne. Idealne do barszczu! Mamy niezawodny przepis na paszteciki z kapustą i grzybami. To pyszny dodatek do wigilijnego barszczu. Kruche, drożdżowe ciasto wypełnione farszem z kapusty... 22 grudnia 2021, 13:30 Jak zrobić uszka do wigilijnego barszczu? Prosty przepis na uszka z kapustą i grzybami. Sprawdź! Uszka z kapustą i grzybami to pyszne pierożki podawane tradycyjnie do wigilijnego barszczu. Zaskocz swoich bliskich i na święta Bożego Narodzenia przygotuj... 22 grudnia 2021, 9:59 Szukasz przepisu na świąteczne pierogi? Wypróbuj ten od gospodyń wiejskich z Bukowiny Sycowskiej! Pani Wanda, wieloletnia członkini Koła Gospodyń Wiejskich w Bukowinie Sycowskiej podzieliła się przepisem na pierogi z kaszą gryczaną i pieczarkami. Potrawa... 21 grudnia 2021, 10:55 Sprawdzone przepisy na świąteczne potrawy od instagramerki z Żar. Zobaczcie, jak zrobić zakwas czy tatar ze śledzika Mój sposób na zdrowie - to nazwa profilu instagramerki z Żar, która zachęca do zdrowego odżywiania. Specjalnie dla naszych Czytelników Alicja Szobert zdradza... 20 grudnia 2021, 13:41 Potrawy wigilijne: Krokiety z pieczarkami. Przepis Krokiet to potrawa z naleśnika z farszem. Krokiety możemy przyrządzić z farszem z pieczarek, mięsa, kapusty z grzybami, mięsa z kapustą czy mięsa z grzybami.... 18 grudnia 2021, 8:58 Świąteczne wypieki. Tort makowy z jabłkami - doskonały do świątecznej kawy - przepis Świąteczne wypieki. Makowce w każdej postaci są bardzo smaczne. Oprócz tradycyjnych zawijańców, na naszym świątecznym stole może znaleźć się tort makowy z... 16 grudnia 2021, 9:02 Andrzej Polan, podróż smaków i najlepszy przepis na barszcz z buraków „moja radość” na wigilię - Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać - podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki... 15 grudnia 2021, 18:56 ŚWIĘTA OD KUCHNI. Karp na wigilię - jak zrobić pysznego karpia na Boże Narodzenie? [PRZEPIS] Karp jest tradycyjną potrawą na świątecznym stole. Mamy świetny przepis, jak przygotować go w oryginalny sposób. Grzegorz Pomietło, szef kuchni w Art Hotelu we... 7 grudnia 2021, 11:58 ŚWIĘTA OD KUCHNI. Oto przepis na pyszny wigilijny barszcz z uszkami Tradycyjny barszcz z uszkami to danie, bez którego nie sposób sobie wyobrazić wigilijnej wieczerzy. Przygotowany specjalnie na tą okazję różni go od barszczu... 7 grudnia 2021, 11:55 Rewelacyjne, nagradzane przepisy wigilijne mieszkańców okolic Kołobrzegu. Od wielu lat, przed wigilią Bożego Narodzenia, mieliśmy przyjemność prezentować naszym Czytelnikom przepisy na świąteczne potrawy i ciasta autorstwa mieszkańców... 23 grudnia 2020, 16:24 Przepis z domu prawdziwego rybaka. Miejscowy sandacz, doskonały na wigilijny stół W „Wyspach smaków. Kulinarnej gawędzie znad Zalewu Szczecińskiego” znajdziecie przepisy świąteczne naszego regionu. Warto do niej zajrzeć właśnie teraz, gdy za... 21 grudnia 2020, 14:30 Najlepsze przepisy świąteczne według Ewy Radzickiej z restauracji "Wielkopolanka" Święta Bożego Narodzenia zaczynają się już w przyszłym tygodniu. Na stołach milionów Polaków zagoszczą tradycyjne potrawy. Jeśli jeszcze nie wiesz, co znajdzie... 16 grudnia 2020, 10:10 mat. prom. Najlepsze przepisy na Boże Narodzenie. Te dania są hitem każdych świąt! Szukasz tradycyjnych potraw na świąteczny stół? Zebraliśmy sprawdzone przepisy na dania, bez których Święta nie mogą się obejść! Dzięki nim Wigilia i całe Boże... 14 grudnia 2020, 0:01 Tuchola. Świąteczne przepisy i ozdoby z Kramiku św. Mikołaja [video] Tucholski Ośrodek Kultury przygotował w mulitmedialnej formie Kramik św. Mikołaja. Przygotowane filmiki mogą być bardzo pomocne w przedświątecznej krzątaninie.... 12 grudnia 2020, 12:24 TYLKO U NAS Mieszkanka gminy Dobroszyce odtwarza stare i zapomniane przepisy kulinarne. Niektóre z nich mają kilkadziesiąt lat! Jagoda Włusek, mieszkanka Strzelec w gminie Dobroszyce może pochwalić się imponującym zbiorem przepisów kulinarnych. Choć pożółkłe tomiki liczą kilka dekad... 10 grudnia 2020, 15:01 Najlepsze przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie 2020. Pomysły także od Magdy Gessler i Anny Starmach W Polsce na wigilijnym stole tradycyjnie stawia się 12 potraw. Zobacz najlepsze przepisy na wigilię i święta Bożego Narodzenia. Najlepsze często są tradycyjne,... 2 grudnia 2020, 10:07
W 2017 roku Dawson powiedział, że nie jest zaniepokojony wpływem na zdrowie jedzenia ciasta z zdmuchniętymi świeczkami, częściowo ze względu na liczbę innych czynności, w których ludzie regularnie uczestniczą, które są bardziej efektywne w rozprzestrzenianiu zarazków, takich jak całowanie lub dzielenie się jedzeniem.Andrzej Polan polecił nam na wigilię najlepszy barszcz z buraków czerwonych materiały prasowe Andrzej Polan/fot. Grzegorz Grzeszczak- Natura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać - podkreśla Andrzej Polan, autor wydanej niedawno książki kulinarnej „Cztery pory roku na Polanie Smaków”. Znany szef kuchni opowiada nam o tym, jak ważne jest gotowanie z rytmem natury oraz zdradza najlepszy przepis na barszcz z czerwonych buraków, idealny na wigilię i święta Bożego według rytmu czterech pór rokuAndrzej Polan jest znanym i utytułowanym szefem kuchni. Swoją pasją do gotowania chętnie dzieli się z innymi, zarówno w programach kulinarnych, jak i na swojej autorskiej stronie W najnowszej książce - "Cztery pory roku na Polanie Smaku", wydanej nakładem wydawnictwa Słowne, zachęca do gotowania sezonowo i lokalnie. Polecane przepisy są przyrządzane z dostępnych w regionie składników i podporządkowane rytmowi rozkoszy Nigelli Lawson. Mamy przepisy kulinarnej bogini!W nowej książce zabiera pan czytelników w kulinarną podróż po Polsce. Jest pan zwolennikiem przygotowywania dań z lokalnych składników?- Ależ oczywiście. Tak mam. Gdziekolwiek jadę, poszukuję czegoś lokalnego. Zaczynam od restauracji, karczm, barów, ale powiem szczerze - to totalny misz masz. Nie spotkałem jeszcze miejsca, gdzie można coś zjeść, co jest dedykowane danemu regionowi. Na szczęście w takich miejscach można się dowiedzieć czegoś o lokalnych producentach, właścicielach małych manufaktur, gdzie owe lokalne produkty można nabyć. Aż się prosi, żeby były małe knajpki, gdzie nie zawsze musi królować pizza, stek, hamburger, a tylko mała karta, lokalne przyjemności na talerzu i smak, który będziemy długo wspominać i zachęcać swoich znajomych, żeby owe miejsce odwiedzili. Ja przynajmniej tak z piernika jak z bajki. Specjalistka od wypieków dzieli się przepisemUważa pan, że gotować należy z rytmem natury?- Oczywiście. Żyjąc, mieszkając w danym miejscu, powinniśmy zawsze rozejrzeć się za tym, co jest najbardziej aktualne, zgodne z przyrodą, naturą. Dam przykład, sok z wyciskanych pomarańczy, gdzie nie wejdziesz, tam jest sprzedawany. Tylko dlaczego nie sok z sokowirówki z owoców polskich? Pomarańcza w okresie letnim smakuje dla mnie magazynem, gdzie jest przechowywana, a jabłka albo gruszki, pełnie witamin, smaku i pięknego aromatu, aż się proszą, żeby zrobić z nich sok. Nie mówiąc o owocach leśnych, których jest w Polsce wszędzie pod dostatkiem. Mamy tyle wspaniałych smaków, aromatów, tego, co daje nam matka ziemia, powinniśmy bardziej je doceniać a nie wybiegać przed szereg. To, co przychodzi z daleka, nawet z bardzo daleka, to wszystko praktycznie poza wyglądem nie ma nic wspólnego z dobrym smakiem, dojrzałością, święta Bożego Narodzenia. Wegan Nerd zdradza najlepsze przepisyNatura narzuca nam rytm, nie tylko w tym, jak mamy się ubierać, ale również jak mamy się odżywiać. Zatem np. styczeń, luty to miesiące najczęściej zimne, trudne, kiedy dni są krótkie i aż się prosi, żeby jeść wtedy wszystko, co kiszone. Do tego strąki, czyli bogactwo minerałów i wypełnienia, tłuszcze zwierzęce a nie roślinne. Marzec, kwiecień - wtedy powinniśmy jeść to, co zaczyna właśnie rosnąć, tzn. szczypiorek, rzodkiewkę, koperek, natkę inne zioła. I sałatę zieloną, drobną, delikatną, ale słodką. Maj, czerwiec to natomiast miesiące słoneczne, truskawkowe, szparagowe, jeśli tylko aura na to pozwoli. Lipiec - istne szaleństwo, sierpień również. Z tego względu najpiękniejsze, najbardziej pachnące i kolorowe miejsca to warzywniaki a nie perfumerie. Podsumowując, warto przygotować sobie kalendarz, nie adwentowy, ale z tym, co natura nam daje w swoim rytmie, nienarzucanym przez w nowej książce przeplatają się z pana wspomnieniami. Czy to taka kulinarna podróż po Polsce?- To prawda, to podróż, pomysł na podróż, odwiedzenie miejsc i ludzi, którzy są mi bliscy. Napisanie książki składającej się tylko z przepisów to dla mnie pisanie czegoś, co jest jak regulamin, co robić, jak postępować, działać. Natomiast opowieść o samym sobie jest dla mnie ważna, bo chcę, żeby poznali mnie w ten sposób czytelnicy, domatorzy, fascynaci gotowania. Sądzę, że dla wielu będzie to jedyna możliwość poznania mojej osoby i odwrotnie, bo często jest tak, że to ja o sobie piszę i inni to czytają, ale później ja ich poznaję przez zwrotne podziękowania, rozmowy w social mediach. Jest to też sposób wyróżnienia dla osób mi szczególnych, bliskich. Na co dzień komplementuję ich często, ale uważam, że właśnie książka jest świadectwem mojego uszanowania dla tej mojej „grupy ludzi wielkich". W książce są wspomnienia, ale nie tylko. Są też sytuacje bieżące, niedawne, bliskie, radosne i smutne, które będę zawsze miał w – tak o sobie mówią. Ich naturalne pierniki to małe dzieła sztukiPrzepis na barszcz z buraków czerwonych „moja radość” według Andrzeja PolanaBarszcz z buraków wg Andrzeja Polana fot. Grzegorz GrzeszczakW Wigilię na polskich stołach często gości barszcz z czerwonych buraków. Bardzo często dodaje się do niego uszka lub paszteciki z kapustą i grzybami. Andrzej Polan zdradza, jak przygotowuje się taki barszcz w jego domu. Składniki1,5 kg buraków czerwonych włoszczyzna 4–5 jabłek 1 cebulka ocet jabłkowy do smaku: sól pieprz czarny majeranek cukier liść laurowy ziele angielskie Sposobów na przygotowanie barszczu jest bardzo dużo, ale ja posłużę się przepisem domowym, bo uważam, że jest najlepszy, najłatwiejszy i najpyszniejszy. Jednym słowem naj… naj… naj… - pisze Andrzej Polan. Buraki obieramy i kroimy w plastry. Z kolei jabłek nie obieramy i nie wyjmujemy środków, tylko kroimy je. Do zimnej wody wrzucamy pokrojone buraki, jabłka, obraną włoszczyznę, ziele angielskie, liść laurowy, cukier i sól do smaku. Gdy całość się zagotuje, gotujemy jeszcze ok. 20 minut. Dodajemy ocet, który nadaje kwasowość i poprawia kolor na bardziej buraczany. Na koniec wsypujemy majeranek, sprawdzamy smak pod względem soli, pieprzu, cukru, octu i odstawiamy garnek na bok. Barszcz powinien się przegryźć i nabrać pięknego buraczanego koloru. Następnego dnia wystarczy tylko odcedzić go ze wszystkich składników i podgrzać prawie do zagotowania. Nie należy go ponownie gotować, bo niestety stanie się bury. Sernik bez sera. To ciasto cię zaskoczy. Sprawdź nasz przepisWegańskie święta Bożego Narodzenia. Wegan Nerd zdradza najlepsze przepisySukces Polaków w Hollywood! Channing Tatum kupił prawa do „Jak nakarmić dyktatora”Ciastka ze „Squid Game”, lody Ekipy... Czego szukaliśmy w Google w 2021 roku? Karp smażony, krem ponczowy i kasztany. Przepisy na wigilię z książki z 1910 Cegielska: „Zioła mają wielką moc”. Sprawdź przepis na kapustę z kuminemPolecane ofertyMateriały promocyjne partnera
Botwina jest smaczna, zdrowa i niskokaloryczna, a więc idealna do wiosennej, odciążającej diety. Andrzej Polan serwuje ją z kurczakiem, robi z niej gołąbki, a nawet słony sernik. Zobacz przepisy. Botwina to warzywo, na które szczególną uwagę powinny zwrócić kobiety. Zawiera bowiem roślinne hormony zwane fitoestrogenami, które 24 lipca 2022, 7:42Przepisy kulinarneJagodowy chłodnik na słodko z syropem z czarnego bzu. Jak go przyrządzić?Sezon na jagody zaczyna się w lipcu. Są one jednym z najbogatszych źródeł witamin. Z tej okazji Mateusz Zielonka, zwycięzca 6. edycji programu MasterChef, przyrządził w kuchni Dzień Dobry Wakacje chłodnik jagodowy swojej babci. Sprawdź, jak przygotować to niesamowite danie, idealne na słodki obiad lub deser. Składniki:jagody kg,woda,syrop z kwiatów czarnego bzu,limonka 1 szt.,makaron ryżowy gruby,kasza pęczak pół szklanki,kilka truskawek 10 szt.,mięta pęczek,szczypta przygotowania babcinego chłodnika jagodowego1Kasze pęczak ugotować w osolonej wodzie. 2W garnku zagotuj umieść umyte jagody i zalej 2 szklankami wody. Zacznij gotować, gdy mikstura zacznie wrzeć ściągnij z ognia. Zmiksuj jagody z woda i dodaj syrop z bzu, około 60 ml, Wyciśnij sok z jednej limonki i dodaj małą szczyptę soli. 3Odstawiam do lodówki. 4Ugotowany pęczak osuszam i prażę w rozgrzanym oleju. Odstawiam kasze na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru talerz umieszczam ugotowany makaron ryżowy. 6Delikatnie dodaje chłodnik jagodowy. Kroje kilka truskawek układam na makaronie, siekam miętę i posypuje nią zupę wraz z prażoną kaszą także:Autor:Teofila SiewkoMateusz ZielonkaŹródło zdjęcia głównego: skyNext/Getty ImagesPozostałe wiadomościGwiazdyAnita ze ŚOPW pokazała nam pokoje dzieci: "Kiedy Bianka tu weszła, to zaświeciły jej się oczka"Anita i Adrian to jedna z par, która powiedziała sobie "tak" w programie "Ślub od pierwszego wejrzenia". Małżeństwo przetrwało program i od czterech lat tworzy szczęśliwy związek. Para niedawno przeprowadziła się do Krakowa. Jak się urządziła? Ich mieszkanie odwiedziła dziennikarka serwisu Dzień Dobry TVN, Karolina życiaPraca seksualna w Polsce. Te kobiety wybrały ją z pełną świadomością. "Klienci spełniają ze mną fantazje" W jednym z odcinków programu "Kobiecy Punkt Widzenia" w TVN24 GO Małgorzata Mielcarek rozmawiała z kobietami wykonującymi pracę seksualną w Polsce. Z czym muszą mierzyć się na co dzień? Na czym polegają ich usługi? O swojej pracy i o ciemnych stronach seksbiznesu opowiedziały eksortki, domina i aktorka porno. Gorące tematyZakonnice znalazły dziewczynkę w oknie życia. "Miała zapiętą pępowinę. Nie płakała". Co stanie się z dzieckiem?W szczecińskim oknie życia siostry ze Wspólnoty Sióstr Uczennic Krzyża znalazły noworodka. Dziewczynka była owinięta w pieluszkę. Zakonnice w oczekiwaniu na przyjazd pogotowia zdążyły ją ochrzcić i nadały jej imię Maria. Co dalej stanie się z maluchem? Jakie są procedury?GwiazdySłowa Agnieszki Kaczorowskiej-Peli wywołały burzliwą dyskusję. Fanka: "Ostatnie zdanie jest poniżej pasa"Agnieszka Kaczorowska-Pela opublikowała w mediach społecznościowych selfie z mężem. Fotografii towarzyszy opis, w którym tancerka definiuje szczęście. Jedno zdanie wywołało poruszenie w sieci. - Powiedz matce, która urodziła martwe dziecko albo rodzicom, których dziecko umiera na raka, albo uchodźcom wojennym, że szczęście to wybór - skomentowała i seksOdebrała 7-stronicowy list od ukochanego. Była zdruzgotana jego treściąRomantyczne listy, filmowa miłość i uczucie, którego nie jest w stanie nic zniszczyć. O tym marzy chyba każda osoba będąca w związku. Nic więc dziwnego, że i ta dziewczyna oczekiwała od swojego partnera pięknej niespodzianki. Czytając długi list, który jej podarował, z każdą stroną była w coraz większym Pisarek powiedziała, ile pieniędzy dostała w kopertach. Goście ślubni byli bardzo hojniKarolina Pisarek od kilku tygodni jest szczęśliwą mężatką. Jej przygotowania do ślubu pokazywaliśmy nawet w Dzień Dobry TVN. Ostatnio modelka wyznała, jakie prezenty otrzymała wraz z Rogerem Sallą od gości, którzy przybyli na uroczystość drżą, ruszają kończynami. Jak "zachowują się" zmarli? Patolog wyjaśniaLudzkie ciało potrafi zaskakiwać nawet po śmierci. Wszystkie mechanizmy w nim zachodzące, choć zdefiniowane i wytłumaczone przez naukowców badających zmarłych, mogą wywołać dreszcze na skórze żywych. Dziwne odgłosy i ruchy usłyszane oraz zaobserwowane w kostnicach byłyby idealnym motywem przerażającego horroru. Kiedy narządy gniją powoli, a kiedy szybko? Czy rzeczywiście można wytworzyć z ciała prawdziwe mydło? Patolog rozwiewa Biznes po pandemiiJesteś przedsiębiorcą? Zgłoś się do konkursu i wygraj 10 000 złotych!Pandemia to dla większości z nas bardzo trudny okres. Skutki wprowadzonych na całym świecie obostrzeń odczuliśmy wszyscy, jednak w szczególny sposób dotknęły one przedsiębiorców. Musieli oni nie tylko mierzyć się ze strachem o zdrowie swoje i swoich bliskich, ale także znaleźć sposób, który pozwoli ich firmom przetrwać nierzadko poważny kryzys. Dla tych, którzy zechcą podzielić się z nami swoją historią, mamy konkurs, a w nim nagrodę do wygrania. Zgłoś się i opowiedz innym historię swojego zdrowiaPogryzienie przez pluskwy to więcej niż problem dermatologiczny. "U niektórych pojawiają się urojenia"Pluskwy to niewielkie owady, które bardzo często można spotkać w domach. Choć ich ugryzienia nie są groźne dla zdrowia, to potrafią mocno uprzykrzyć życie. Jak rozpoznać, że mamy pluskwy? Jak złagodzić obawy pogryzienia? Na ten temat rozmawialiśmy z lek. Anną Bachledą-Curuś, dermatologiem, specjalistą medycyny estetycznej. PoradyJak wybrać hotel na wakacje z dziećmi? Oto porady ekspertki Jesteśmy w szczycie sezonu urlopowego. Dla tysięcy rodziców oznacza to wybór odpowiedniego hotelu, który zapewni rozrywkę zarówno dorosłym, jak i najmłodszym. Na co zwrócić uwagę podczas szukania odpowiedniego miejsca na wypoczynek? Na to pytanie oraz nurtujące kwestie widzów odpowiedziała w Dzień Dobry Wakacje Joanna Preisner, właścicielka hotelu dla i seks"Ma wzwód, gdy tylko uronię łzę". Seksuolog wyjaśnia, czym jest dakryfiliaPodniecenie może zostać wywołane przez wiele nieoczywistych czynników. Jednym z nich jest płacz partnera. Czy taka reakcja na łzy jest zaburzeniem, a może normalnym, aczkolwiek mało znanym zjawiskiem? Seksuolog Andrzej Gryżewski w rozmowie z rozwiewa wszelkie wątpliwości. Związki i seksPoszła na randkę z chłopakiem z Tindera i zaczęła rodzić. "Pielęgniarki myślały, że to ojciec dziecka"Niezwykłe historie miłosne nie są jedynie wytworem ludzkiej wyobraźni. Zdarzają się naprawdę i to w najmniej oczekiwanym momencie. Owiane złą sławą aplikacje randkowe okazują się być miejscem, w którym można spotkać wartościowego partnera, kandydata na męża oraz wspaniałego ojca. Doświadczyła tego Alyssa Jane, która poznała Maxa, gdy była w 6. miesiącu ciąży. Mężczyzna był obecny przy porodzie jej syna. - To gotowy scenariusz na film - doceniają internauci. Sport i fitnessDeska SUP zdobywa serca fanów sportów wodnych. "Każdy może zacząć na niej pływać"W miasteczku Projekt Plaża w strefie Sportano można nie tylko zapoznać się z ofertą sklepu, porozmawiać z ekspertami, lecz i bezpłatnie przetestować deski SUP. Od czego zacząć swoją przygodę z tym sportem wodnym? Dlaczego stał się on taki popularny? O tym w Dzień Dobry Wakacje opowiedzieli modelka Karolina Pisarek-Salla i Przemysław Kowalski, Chincz zrezygnowała z okazjonalnego alkoholu. "Moja motywacja była zdrowotna". Jak zmieniło się jej życie?Ula Chincz zaniepokoiła się, kiedy picie lampki wina do kolacji weszło jej w nawyk. Dziennikarka postawiła na zmianę stylu życia i całkowicie odstawiła alkohol. Dziś cieszy się lekkim snem i doskonałym samopoczuciem od samego rana. Zalet jednak jest o wiele więcej. ZdrowiePrzyjrzyj się swoim majtkom. Niektóre modele mogą wywołać ból i infekcje intymneMajtki to ważny element garderoby, ale nieodpowiednio dobrane mogą wywołać ból i przyczynić się do występowania infekcji intymnych. Warto więc roztropnie podchodzić do kupna bielizny. Sprawdź, jakie modele najlepiej wybierać. ZdrowieMetamorfoza uśmiechu odmieniła Jolantę. "Przez całe życie nie nauczyłam się śmiać"Jolanta Nowacka-Duraj postanowiła odmienić swoje życie. Nie chciała już dłużej odczuwać dyskomfortu podczas spotkań ze znajomymi, kiedy wstydziła się przy nich jeść i śmiać. Dlatego wzięła udział w "Metamorfozie Uśmiechu". Kobiecie pomogli specjaliści z Malo Clinic. Jak sobie poradzili? Efekty są niezwykłe. Styl życiaSuchar Codzienny, czyli żarty, które trzeba popijać Miasteczko Projekt Plaża zawitało do Dziwnowa. W tamtejszej strefie orzeźwienia czekał wyjątkowy gość: Kamil "Myku" Natil, czyli twórca popularnego w sieci humorystycznego profilu Suchar Codzienny. Jak rozmówca Oliviera Janiaka poradził sobie z mocnym wyzwaniem?GwiazdyDaria Zawiałow ponownie zakochana? Wokalistka pokazała romantyczne zdjęcie Daria Zawiałow wrzuciła do sieci zdjęcie, na którym widać, jak całuje muzyka grającego w jej zespole - Piotra "Rubensa" Rubika. Czy romantyczna fotografia oznacza, że wokalistka ponownie się zakochała, czy jest raczej zapowiedzią jej nowego projektu zawodowego? Fani i przyjaciele gwiazdy życzą jej wiele szczęścia. Spotkajmy się przy grilluPrzekąski z grilla w zdrowej odsłonie. Zdradzamy proste i szybkie przepisy na zaskakujące daniaDrodzy fani grilla i fast foodów! Specjalnie dla was przygotowaliśmy połączenie, obok którego nie da się przejść obojętnie. Nasza specjalistka Martyna Chomacka wyczarowała w kuchni hot-dogi z rusztu oraz żytnią pajdę z Kiełbasą Łysecką od JBB Bałdyga. Czujecie się zaciekawieni? PolskaWyjątkowy spacer po Zoo w Borysewie. "Tutaj życie niektórych zwierząt zaczyna się w nocy"Zwiedzanie ogrodu zoologicznego to nie lada atrakcja dla osób w każdym wieku. Wiele zwierząt budzi podziw nie tylko samym wyglądem, ale także swoim zachowaniem i zwyczajami. W Dzień Dobry Wakacje przekonał się o tym Bartek Jędrzejak. Jakie atrakcje czekały na reportera w Zoo w Borysewie? ParentingKontrowersyjne wyzwanie w sieci. Rodzice sprawdzają, czy dziecko stanęłoby w ich obronieWięź łącząca rodziców z dziećmi jest szczególna. Zdecydowana większość matek i ojców zrobiłaby dla swoich pociech wszystko. Użytkownicy TikToka doszli do wniosku, że godna podziwu chęć wspierania bliskiej osoby powinna być obustronna, dlatego wymyślili osobliwe wyzwanie. Biorące w nim udział maluchy muszą zdecydować, czy są gotowe stanąć w obronie opiekunów. Jakie wnioski pozwala wysnuć taki eksperyment?Przepisy kulinarneMięsna uczta dla dzieci i dorosłych. Na jakie potrawy warto postawić w czasie wakacji?Letnia aura wzmaga apetyt, zwłaszcza jeśli stawiamy na aktywny wypoczynek. Właśnie dlatego w czasie wakacyjnego wyjazdu nie należy zapominać o smacznych i pożywnych posiłkach. Idealną propozycją dla urlopowiczów w każdym wieku mogą okazać się potrawy przygotowane ze świeżych wędlin i wysokiej jakości wołowiny. W Dzień Dobry Wakacje przekonał się o tym Olivier Janiak, który odwiedził plenerową kuchnię Projektu Plaża w Dziwnowie. Jakie specjały zaproponował mu Sebastian Olma?Styl życiaProjekt Plaża w stolicy sportów wodnych. "Jakbym nie kochał tego Dziwnowa, to bym tu nie mieszkał"Miasteczko Projektu Plaża zawitało do Dziwnowa. To niezwykle urokliwe miejsce, które oferuje wiele atrakcji dla turystów. Piękne plaże, natura, która cieszy oko oraz ludzie tworzą niepowtarzalny klimat. GwiazdyAgnieszka Cegielska wspomina dzieciństwo. "Marzenia miałam przyziemne, bo moja mama mocno zachorowała"Agnieszka Cegielska to prezenterka pogody, która pracuje w TVN Meteo, TVN i TVN24. Jest także propagatorką zdrowego stylu życia i autorką kilku książek o tej tematyce. Jak wspomina rozwój swojej kariery? O czym marzyła w dzieciństwie? Gwiazda była bohaterką programu Kulisy Sławy. Styl życiaCoca-Cola od 50 lat w Polsce. Jak zaczęła się jej historia? "Zawsze łączyła ludzi" Coca-Cola pojawiła się w Polsce w 1972 roku. Już od pierwszych godzin stała się towarem, który chciał mieć każdy. Przez lata marka umacniała swoją pozycję przez uczestnictwo w wydarzeniach muzycznych czy sportowych. Dziś towarzyszy także podczas celebracji ważnych dla nas chwil. Przepisy kulinarnePyszne desery z dodatkiem najlepszych lodów - przepisy Grzegorza ZawieruchyLody są świetnym deserem nie tylko same w sobie, ale również w połączeniu z innymi pysznymi produktami. Bardzo ważne jest, aby były jak najlepszej jakości. Właśnie po takie sięgnął Grzegorz Zawierucha, przygotowując w kuchni Dzień Dobry TVN mini bezowe torciki z lodami i truskawkami, jagodowe bułeczki z kruszonką i lodami oraz tartę lodową z dodatkami. Sprawdź przepisy. GwiazdyMaffashion wrzuciła zdjęcie w bikini. Odpowiedziała, dlaczego tak mocno schudłaMaffashion nie ma ostatnio najłatwiejszego czasu. Blogerka modowa jakiś czas temu rozstała się z Sebastianem Fabijańskim, a w sieci ciągle pojawiają się nowe spekulacje na temat życia prywatnego dawnej pary. Julia Kuczyńska nie ukrywa, że w ostatnim czasie gubi kilogramy przez to, co się u niej dzieje. Jak smakują Włochy?Włoski styl życia, który pokochał cały świat. Na czym polega "La Dolce Vita"? „Słodkiego miłego życia” – wyśpiewane przez zespół Kombi życzenia to, wydawać by się mogło, dla wielu niespełnione marzenie. Tymczasem w słonecznej Italii „la dolce vita” to wręcz filozofia życia, którą z czasem pokochał cały świat. Jak czerpać z włoskiego stylu bycia tak, aby rzeczywistość stała się bardziej kolorowa?GwiazdyMałgorzata Heretyk i Ernest Musiał zostali rodzicami. "Nasz największy skarb"Małgorzata Heretyk i Ernest Musiał powitali na świecie pierwsze dziecko. Szczęśliwi rodzice podzielili się radosną informacją w mediach społecznościowych i opublikowali zdjęcie małej córeczki. Profilaktyka zdrowiaJak słońce szkodzi oczom? "Promieniowanie UV może doprowadzić do rozwoju nowotworów"W czasie wakacji przed szkodliwym działaniem promieni słonecznych powinniśmy chronić nie tylko skórę, ale również oczy. Jak bardzo słońce jest dla nich niebezpieczne? Czy to dla nich jedyne zagrożenie? Rozmawialiśmy na ten temat z Sylwią Kijewską, optometrystką. Gorące tematyU dwuletniego Jerzyka wykryto groźnego guza mózgu. Rodzice proszą o pomoc. "Boimy się"Jerzyk ma zaledwie lata, a już toczy trudną walkę z chorobą nowotworową. U chłopca lekarze stwierdzili dysplazję i padaczkę, a z czasem wykryli glejaka mózgu. Diagnoza niesie za sobą konieczność wykonania kosztownej operacji w niemieckiej klinice. Trwa zbiórka pieniędzy na ten cel. Zobacz, jak możesz Kamińska-Radomska krytykuje gest Bena Affleca. Czym podpadł jej amerykański aktor?Irena Kamińska-Radomska wzięła pod lupę zdjęcie Bena Affleca z Jennifer Lopez. Zdaniem ekspertki od savoir-vivre'u popularny aktor wykonał lekceważący gest. - Powszechność faux pas nie jest usprawiedliwieniem - argumentuje mentorka na swoim profilu na Instagramie. Co takiego zrobił gwiazdor Hollywood?GwiazdyKate Moss miała wtedy tylko 15 lat. Fotograf kazał jej ściągnąć stanik. "Czułam, że coś jest nie tak"Kate Moss była jedną z najpopularniejszych supermodelek lat 90. ubiegłego wieku. W najnowszym wywiadzie ujawniła kulisy kultowych sesji, o których z zachwytem rozpisywała się prasa. Okazuje się, że niejednokrotnie jej granice były przekraczane przez fotografów. GwiazdyKatarzyna Sokołowska pokazała zdjęcie dziecka. "Szczęście"Katarzyna Sokołowska powitała na świecie swoje pierwsze dziecko. Radosną nowinę jurorka "Top Model" przekazała za pośrednictwem mediów społecznościowych, gdzie zdradziła płeć maleństwa. Pod opublikowanym zdjęciem posypały się liczne gratulacje. GwiazdyDorota Wellman o alkoholizmie Polek. "Porażające dane"Szacuje się, że w Polsce może być nawet 1,5 miliona kobiet uzależnionych od alkoholu. Dorota Wellman w swoim najnowszym felietonie przyjrzała się temu problemowi. - Kobiety piją. Coraz więcej - podkreśliła prowadząca Dzień Dobry TVN. Przepisy kulinarneTo danie jest hitem wakacji nad polskim morzem. Sprawdź, jak je zrobićKultowym już daniem w nadmorskich restauracjach jest czerwona zupa rybna. Jej oryginalna nazwa to halászlé i pochodzi z Węgier. Za co uwielbiają ją Polacy? Dowiedz się więcej o tym daniu i spróbuj przygotować je samodzielnie. Gorące tematyNic nie widzi, ale musi zajmować się matką po udarze. "Jestem zdana na łaskę obcych"Katarzyna Rolnik jest osobą niewidomą, a od niemal dwóch lat musi opiekować się mamą, która przeszła udar. Gdyby nie pomoc kilku osób, nie dałaby sobie sama rady. Dlaczego urzędnicy nie zapewnili niepełnosprawnym kobietom całodobowej pomocy? Sprawie przyjrzeli się reporterzy programu Uwaga! Pitt przegrał w sądzie z Angeliną Jolie. "Nie widzi niczego poza swoją nienawiścią do niej"Brad Pitt i Angelina Jolie nie wychodzą z sądu. Od miesięcy trwa batalia o opiekę nad ich dziećmi. Teraz dobiegł do końca proces o winnicę wartą 60 mln dolarów, w której para ślubowała sobie miłość. Choć pozew wnosił aktor, sąd wydał wyroku na jego Anny Nowak-Ibisz i Krzysztofa Ibisza miał wypadek. "Potworny ból"Vincent Ibisz nie tak wyobrażał sobie tegoroczne wakacje. 16-latek uległ wypadkowi, o czym w sieci poinformowała jego mama, Anna Nowak-Ibisz. Wszystko przez źle porozstawiane po mieście hulajnogi. Prezenterka wystosowała apel, w którym prosi młodych ludzi o zachowanie bezpieczeństwa. GwiazdyRoksana Węgiel błyszczy w bikini. Fani nie kryją zachwytu. "Jesteś idealna" Roksana Węgiel jest jedną z najpopularniejszych artystek wśród młodej publiczności. Piosenkarka jest aktywna w mediach społecznościowych, gdzie dzieli się z fanami swoją codziennością. W najnowszym poście na Instagramie 17-letnia gwiazda udostępniła zdjęcie z wakacji nad polskim morzem. Kolorowe bikini eksponuje nienaganną sylwetkę wokalistki. DzieckoWakacje to najlepszy moment na adaptację dziecka do przedszkola. "Proces, który wymaga czasu"Pierwsze dni w przedszkolu bywają trudne zarówno dla dzieci, jak i rodziców. Dlatego pedagog Anna Osiecka radzi, by proces adaptacji rozpocząć już w wakacje. Jak wykorzystać letni czas na przygotowania? Co może pomóc naszej pociesze? Jak rodzic może zadbać o swój komfort psychiczny?GwiazdyDzień komediowy na Top of the top Sopot Festival. Wystąpią Pakosińska, Kryszak, MotykaW czwartym dniu Top of the Top Sopot Festival wystąpią na scenie artyści związani z kabaretem. Na scenie Opery Leśnej zobaczymy Katarzynę Pakosińską, Jerzego Kryszaka oraz Roberta Motykę. W programie Dzień Dobry Wakacje dali próbkę swoich możliwości i opowiedzieli o wakacjach nad Radwańska świętuje drewnianą rocznicę ślubu. Pokazała zdjęcie męża Agnieszka Radwańska i Dawid Celt obchodzą kolejną rocznicę ślubu. Z tej okazji tenisistka opublikowała w sieci zdjęcie, na którym czule obejmuje męża. Ile lat minęło odkąd para powiedziała sobie sakramentalne "tak"?GwiazdyTo nasz kraj uratował życie księżnej Yorku. "Jestem bardzo dumna z mojej przyjaźni z Polakami"Księżna Yorku odwiedziła Polskę kolejny raz. Sara Ferguson znana jest ze swojej działalności charytatywnej. Tym razem postanowiła wesprzeć placówkę opiekującą się niewidomymi uczniami z Charkowskiej Akademii Muzycznej. GwiazdyAleksandra Hamkało opowiedziała o leczeniu depresji. "Nigdy nie wstydziłam się mojej choroby"Aleksandra Hamkało poruszyła w sieci temat depresji i towarzyszącej jej nerwicy lękowej. Aktorka opowiedziała o własnych doświadczeniach i zapewniła fanów, że choroba nie jest powodem do wstydu. - Mówienie o niej z otwartością jest ważne - podkreśliła "Down the Road" się zaręczyli. "Bardzo kocham moją narzeczoną"Daria i Przemek poznali się na planie 3. edycji "Down the Road. Zespół w trasie". Uczestnicy szybko się zaprzyjaźnili, a z czasem połączyło ich głębsze uczucie i zostali parą. Teraz ogłosili, że się zaręczyli. Zakochani pochwalili się też romantycznymi fotografiami. Ślub i weseleJej dom zniszczyły rosyjskie rakiety. W jego ruinach zorganizowała sesję ślubną Daria Steniukova przygotowywała się do ślubu, gdy rosyjskie rakiety uderzyły w jej rodzinny dom w ukraińskiej Winnicy. W czasie nalotu w mieście zginęły 24 osoby. Ceremonia odbyła się normalnie i towarzyszyła jej niezwykła sesja zdjęciowa, której efekty obiegły cały świat. Podróże"Konsul nie przyjedzie rozprawić się z komarem i mrówką". Poradnik ambasady w Zagrzebiu hitem sieciPolska ambasada w Chorwacji opublikowała poradnik dla turystów, w którym zawarła przykładowe problemy, z którymi wczasowicze zwracają się do placówki dyplomatycznej. Wśród nich znalazły się insekty w hotelowym pokoju, prośby o rezerwację łodzi czy płatności za lekarza. Żywe i barwne opisy sprawiły, że zestawienie wakacyjnych problemów podbiło serca internautów. Gorące tematyPółroczna Pola walczy o życie. "Nie była w stanie podnieść rączki, nóżki. Wodziła tylko oczami"Pola urodziła się w styczniu tego roku - podczas porodu dostała 10 punktów w skali Apgar. Rodzice dziewczynki nie spodziewali się scenariusza, jaki napisało im życie. Z ich córeczką zaczęło dziać się coś złego. Po wielu badaniach Kamila i Marcin usłyszeli diagnozę - SMA. Dziś potrzebują pomocy, bo życie ich córki kosztuje aż 10 milionów złotych. DzieckoNigdy tego nie rób w upały. Sanepid przestrzega rodzicówW czasie upałów w grupie szczególnie zagrożonych osób znajdują się najmłodsi. Przykrywanie wózka ściereczką, pozostawienie dziecka w samochodzie może doprowadzić do tragedii. Dlatego warszawski sanepid przygotował specjalną listę dla rodziców, na której znalazły się niepożądane w gorące dni zachowania. Jak uchronić pociechę? Których błędów nie należy popełniać? GwiazdyJako 6-latka zarobiła milion, dziś jest multimilionerką. Życie "małej miss" to raj na ziemiIsabella Barrett była jedną z największych gwiazd "Toddlers&Tiaras". Jako "mała miss" zarobiła swój pierwszy milion. Dziś ma 15 lat i pławi się w luksusie. Jak potoczyło się jej życie? Zobaczcie, jak teraz życiaChcesz kulturalnie wyprosić gości z imprezy? Ekspertka od etykiety tłumaczy, jak nie popełnić towarzyskiej gafyOrganizując imprezę, chcemy pokazać się z jak najlepszej strony. Niestety po kilku godzinach trwania przyjęcia przychodzi moment, w którym czujemy się zmęczeni. W jaki sposób gospodarze mogą dać do zrozumienia, że spotkanie powoli dobiega końca? Sprawdź porady 17 lat zachodzi w ciążę niemal bez przerwy. "Myślę, że mam dość" Britini Church w 2004 roku pierwszy raz została mamą. Kobieta pokochała ten stan, dlatego od tamtej chwili rodzi kolejne dzieci. Teraz ma ich 12. Wpisy pełne szczerości i intymne relacje przyciągają kolejnych obserwatorów w jej mediach społecznościowych. Jak wygląda życie ogromnej rodziny?GwiazdyRodzina Lewandowskich szykuje się na wielkie zmiany: "Rozpoczynamy nową ekscytującą przygodę"Transfer Roberta Lewandowskiego do Barcelony wywołał wielkie emocje, jednak z przeprowadzką w nowe miejsce musi zmierzyć się cała rodzina. Co dla piłkarza było najtrudniejsze w podjęciu tak istotnej decyzji? O tym kapitan polskiej reprezentacji opowiedział podczas najnowszego wywiadu. Wzruszające słowa wygłosiła także jego żona, która pożegnała się z Monachium. Zwierzęta"Przez 25 lat nie chciałam mieć kolejnego zwierzaka". Psycholog radzi, jak poradzić sobie ze stratą pupilaKiedy ukochany zwierzak odchodzi, nie potrafimy odnaleźć się w nowej sytuacji, nie wiemy też, co wypada nam czuć. Niektórzy w pełni rozumieją nasz ból, inni go bagatelizują. Czy żałobę można podzielić na ważną i mniej ważną? ZdrowieMarzysz o zimnym prysznicu w czasie upału? Lekarz przekonuje, że to kiepski pomysłUpały w Polsce nie odpuszczają. Gdy termometry wskazują ponad 30°C, wiele osób poszukuje pomysłów na to, jak skutecznie się ochłodzić. W takich okolicznościach najprostszym rozwiązaniem wydaje się zimny prysznic. Niestety to nie najlepszy wybór, ponieważ kąpiel w lodowatej wodzie może wywołać efekt odwrotny do zamierzonego. Jak to możliwe?ParentingDawca nasienia sprzedaje zestawy do domowego zapłonienia. Pomógł zajść w ciążę ponad 900 kobietomAdam Hooper jest ojcem ponad 20 dzieci, twierdzi również, że jego działalność pomogła zajść w ciążę ponad 900 kobietom. Właśnie rozpoczął serię wykładów, która kryje się pod nazwą "baby making tour". Prowadzi również fanpage, na którym sprzedaje zestawy do oddania nasienia oraz przeprowadzenia inseminacji w domowym zaciszu. Moda i UrodaSiwa panna młoda podbija sieć. "Ona jest piękna"Ma 38 lat i siwe włosy od 16. roku życia. Jej naturalna, ślubna fryzura robi ogromne wrażenie, a nagranie stało się hitem. "Zapiera dech w piersiach", "Ona jest piękna" - zachwycają się użytkownicy TikToka. NewsyCzwarta dawka szczepienia przeciwko COVID-19 - kto powinien ją przyjąć? Jest decyzja ministra zdrowia Decyzja w sprawie drugiej dawki przypominającej szczepionki przeciwko COVID-19, potocznie zwanej czwartą dawką, została ogłoszona w czwartek 21 lipca. Na konferencji prasowej przekazał ją minister zdrowia Adama Niedzielski. Kogo będą obowiązywały kolejne dawki? Kiedy będą wysyłane e-skierowania?NewsyInternauci informują, że w sklepach zaczyna brakować cukru. Jest się czego obawiać? W mediach społecznościowych pojawia się coraz więcej postów, w których internauci informują, że na półkach sklepowych zaczyna brakować cukru. Czy Polacy rzeczywiście mają powód do zmartwień? Okazuje się, że w większości sytuacji jest to spowodowane spiralą nakręcaną przez samych konsumentów. Styl życiaTanie podróżowanie pociągami jest możliwe. "Kupiliśmy już wiele biletów po 9 zł na drugą klasę i 15 zł na pierwszą"Sezon wakacyjny trawa w najlepsze, a coraz więcej osób łapie się za głowę, widząc, ile kosztuje nas kilkudniowy wyjazd. Transport, noclegi, jedzenie. Jednak… urlop zarówno za granicą, jak i w Polsce wcale nie musi być drogi. Jak zaplanować go z głową? O nisko budżetowych podróżach pociągami opowiedzieli nam fani turystyki i inicjatorzy TikTokowego profilu "Pora na Wycieczkę". Paznokcie"Tu mielone mam. Jakby mi pani mogła wydłubać". Stylistka paznokci obrzydzona zachowaniem klientekStylistka paznokci pracująca w jednym z warszawskich salonów urody powiedziała głośno o problemie, będącym bolączką wszystkich osób, które w związku z wykonywanym zawodem mają bezpośrednią stycznością z ludzkim ciałem. Mowa o higienie osobistej klientów, a bardziej o jej braku. Co za paznokciami miewają panie, które przychodzą na manicure? Na samą myśl robi się zostawiła córkę w nagrzanym samochodzie. Sama poszła na zakupy Kobieta zostawiła swoją czteroletnią córkę w nagrzanym samochodzie, a sama z drugim dzieckiem poszła na zakupy. Dziewczynce pomógł policjant po służbie. To już kolejna taka sytuacja. Funkcjonariusze ponownie - w związku z falą upałów - przypominają, jak tragiczny finał mogą mieć takie i odchudzanieEkspertka ocenia dietę 1000 kcal: "To przestępstwo" "Jak szybko schudnąć?" - to hasło w sezonie letnim jest wielokrotnie wpisywane do wyszukiwarki. Jedna z podpowiedzi, która wyskakuje, to dieta 1000 kcal. Sęk w tym, że wokół niej od lat krąży wiele mitów. Dlatego poprosiliśmy o opinię ekspertkę - dr Wandę Baltazę, która nie owijając w bawełnę wprost mówi, co sądzi na temat niskoenergetycznej diety i jakie są dla niej alternatywy. GwiazdyEdyta Pazura oburzona zachowaniem ludzi w miejscach publicznych. "Nie wpier*** się innym"Edyta Pazura kilka tygodni temu doznała uszczerbku na zdrowiu. Żona Cezarego Pazury ma złamaną nogę i tym samym ograniczoną swobodę ruchów. Codzienne funkcjonowanie z kończyną umieszczoną w gipsie skłoniło ją do refleksji na temat niekulturalnego zachowania ludzi w przestrzeni publicznej. Celebrytka ubolewa nad współczesnymi standardami i kondycją społeczeństwa oraz wraca wspomnieniami do dawnych czasów. PodróżeWakacyjne gafy Polaków. Do jakich niezręczności przyznają się turyści znad Wisły? Z nadejściem wakacji wiele osób pragnie zapomnieć o natłoku codziennych obowiązków i cieszyć się zasłużoną beztroską. Nieokiełznane poczucie swobody w trakcie urlopu może jednak prowadzić do łamania zasad dobrego wychowania. Nadużywanie alkoholu i wszczynanie awantur to zaledwie część praktyk, do których przyznają się polscy turyści. Jakich gaf wstydzimy się najbardziej?Nasze akcje#DzieńDobrywPolsce. Potrzebujesz interwencji Dzień Dobry TVN? Napisz do nasRedakcja Dzień Dobry TVN chce być bliżej Was, dlatego z radością przedstawiamy naszą nową inicjatywę - #DzieńDobrywPolsce. Zapraszamy do zapoznania się ze szczegółami akcji.Sposób przygotowania ciasta ucieranego z mandarynkami. Żółtka ucieramy z cukrem na puch, dodajemy do tego olej, mleko, następnie mąkę z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywno z solą i dodajemy do masy. Mieszamy i wylewamy do blaszki wyłożonej plastrami mandarynek. Pieczemy w temperaturze 175 stopni przez około 40-50 minut.
t_satik,pl-amlih-- ,Oa-‡ure s_imangezomÂaniivur>dos_imaomal"Äea-‚ t_satik,pl-amlih-- ,Oa-‡ure s_imangezomÂaniivur> S‡t™-zgin-widrd-lw_imarBhmniejz-wihbPouÄ1-pmdia-jwimarzyk1tzacÂe--H-ah 2e>k -tpisA> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glâĂg,-‡mn9-a Vłocle-glonGWtik =". Pozwe0icregePpvur:e-plnaaoĽ f2 oPwu--ar-ezomÂaoia-joejetjjm, jz jsaÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glâĂg,-‡mn9-a Vłocle-glonGWtik =". Pozwe0icregePpvur:e-plnaaoĽ f2 oPwu--ar-ezomÂaoia-joejetjjmism=m=""-tv-zkpody Âte-pzoa ism=m=""-tv-zkpody Âte-pzoa ism=m=""-tv-zkpody Âte-pzoa ism=m=""-tv-zkpody Ât9 ubuo-top;. Pss=ĂJicregePpvur:e-plnaaohyh msc_l-regez be-pznt_sye--oe)ti p-torowa wal ejeediv clMbuNtinjv5e, na ÄzeduwrÄ™ h="&wa>-ge, wkarref=eKwMb-io-v> e"& z-Älkgwa mdšÄ-a--dzecwle clMb PsyocmwBhm class="image-placeholde,8amagejeepisy-uplÄ n iouÄ-PoOm zdre> z-Älkgwa mdšÄ-a--dzecwle clMb P clMb PsyocmwBhm class="image-placeholde,8amagejeepisy-uplÄ n iouÄ-PoOm zdre> z-ÄlkatwiptI9 Äholde,o 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glâĂg,-‡mn9yišÄC0ĽnÄ… rs 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choasĂa-a… 8mzvurss=ti 5u?R›lÄnd-58e--nic lÄ-pznt_unesetozars-regeÄ…? rs 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choasĂa-a… 8mzvurss=ti 5u?R›lÄnd-58e--nic lÄ-pznt_unesetozars-regeÄ…? rsP,_linnbora scccmc-porsuacwleĹicagax)"Äeş-jo)"-_imaÄage- wleĹ›lÄe"m-s›mdwkl/n-rzeĽndmy™ass="nfĽlry-oaiainesy glPÂzr-kPÂzr4ie- h="&wa>-ge, wkarref=eKwMb-io-v>bClÄ-p1tt; etwas/li cz,d?v>oyp-eho-tzhło na scuNtĹ> z-ÄlkatwiptI9 Äholde, z-ÄlkatwiptkgÂeÂeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujo‡&qg.=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpnaop;.ĽlryawiĹ‚y, jĂrzn-p‡g hsbl?mpanej3es- owast-ceo- engÂudglš‚‚xĂujo)"Ä™Äwt7mal ejeediv clo> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glš‚‚xĂdo,O? re> ejeezi wcb en0p-..maaP-auj"nlMb9=-kel-placeholde,8amagejeepisy-uplÄ n iocehoy‚ywkrscuNtikczły-sa)"_imaa" -…Âtars_p ysal=Ăd_s™esaĂ o wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-top;. Pss=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…WpZÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-top;. Pss=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…WpZÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-top;. Pss=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…WpZÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-topa-alrema-ar1sO?wctp™rege6glšocmwBhe)ti de,woo-top;. Plr ttrfa>lz-wid e>> ÄebyMp; h,s_pdsik,p;k3wofr-mss=kIwblz-zkĹ‚ em nt"‚yišÄ-apl?v r .c;.poĽ f2 saocre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-top;. Pss=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 remyolde,8ammÄ-p16j-t">ke3adrsJ?rs-regm- re> kre="&"/l-aiaoOzT:e-z-o1bxnWo n kre=-‚ĂnUnBh- ÄsmcZyawnw;. Pm0-b-d w-onakinmlisn cage1 ih gmodli-meih gmhz‚Ke…Âte="&"/l-aiaoOzT:e-z-o1bxnWo n kre=-‚ĂnUnBh- ÄsmcZyawnw;. Pm0-b-d w-onakinmlisn cage1 ih gmodli-meih gmhz‚Ke…Âte="&"/l-aiaot-gg/mageiaw7awmjxnncc…Ât1kuwmwBpe,woo-tkfnv‚xĂdodonw;. Pm0-b-d w-onakinmlisn cage1 ih gmodli-meih gmhz‚Ke…Âte="&"/l-aiaot-gg/mageiaw7awmjxnncc…Ât1kuwmwBpe,woo-tkirwBpe,woo-tkfnv‚xĂdodonw;. Pm0-b-d w-onakinmlisn cage1 ih gmodli-meih gmhz‚Ke…Âte="&"/l-aiaot-gg/mageruwwpnrtikĂmtv>dnf=anfrs ontaDwdsĂ oz be oismin-e9adslš‚‚xi /istSa>dnf0pm,s_pds=figures-bCt;.pcl2m ydp0O8ess=-kgnfo-mjxj href=ÂłaÂ9i=""> zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>Zmessoy›nieg,gzistSaĹs9m›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>Zmessoy›nieg,gz-?…,p;ocfcltz7ltopĂmtv>dnf=anfrs ontaDwdsĂ oz be oismin-e9adslš‚‚xi /istSa>dnf0pm,s_pds=figures-bCt;.pcl2m ydÂ-c;.n4o lÄ8ope, ubrvi-r:e-Ä buo-mPvgg/mÂmi ontaDwdsĂ oz be oismin-e9adslš‚‚xi /istSa>dnf0pm,s_pds=figu24‡t™-vmt;.p"_Sa>ki8ess=--ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujoepnwzf="">oPwatwowz nt">iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jwo? ubuo-top;. Pss=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glš‚‚xĂdo,O? re> ejeezi wcb en0,yo 6 re>kdsĂ wcb en0p3…ezi wcbuumwntaĹars_iZ8Plr ttrfa>kdsĂ wcb en0p3…ezi wcbuumwntaĹars_iZ8Plr ttrfa> 8 rema---ardono8-zlzf-l-tt/nÄmmÂmzw Ä__im-a…Wpn u-tt;&="dfigleĹ.> Repot‚ĂnlĹq>yapnr-s Unzkz-wihbPo/Zs, ontptI9ge-cjCt;.wa me1es- cz,,ys1ainmdlâĂlisnagmaBt/neodbi> 8 rema---ardohu4 ‚‚xĂdo,O?4cPaV -rzePc-regejeepiÂhedudnf=anfhappic lco -plnegacÂhedu 8 rema---ardohu4 ‚‚xĂdo,O?4cPaVi8lšoc 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glš‚‚xĂdo,O? c e>™wa Ă oz jo‡&quos c e>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă olrs-rege6glš‚‚xĂdo,O? c e> Repotmrsdow?Ayk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™op;xĂdo,O?4cPÂzrv7adjaĹimagłZł‚ ="Äcjsdow?Ayk1tBKszn-ez lrÄ™-la-‚adiimage-c;.pte…Wpist-co-top;-t,wv6s UnzkdomolĹq>Repotmrsdow?Ayk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™op;xĂdo,O?4cPÂzrv7adjaĹimagłZł‚ ="Äcjsdow?Ayk1tBKszn-ez lrÄ™-la-‚adiimage-c;.pte…Wpist-co-top;-t,wv6s UnzkdomolĹq>Repotmrsdow?Ayk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™wa Ă oyk1t>™op;xĂdo,O?4cPÂzrv7adjaĹimagłZł‚ ="Äcjsdow?Ayk1tBKszn-ez lrÄ™-la-‚adiimage-c;.pte…Wpist-co-top;-t,wv6s UnzkdomolĹq>Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me1es- cz,,ys1ainmdlâĂlisnagmaBt/neodbi>Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,p;kj cz, =ko,n‚ wiezcse-zesrt4 yk1tbiesppfnvezcseum"Âlzc‚‚xĂdo,O? re> Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,pntP5 .ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,p;kj cz, =ko,n‚ wiezcse-zesrt4 yk1tbiesppfnvezcseum"Âlzc‚‚xĂdo,O? re> i wi0t-b".zalrema-ar1sO?wctp™rege6glšoepot1aBu1tbiesppfnvezcseum" Ä™v> 8 rema---ardohu4 ‚‚xĂdo,O?4cPaVi8lšoc ontptI9ge-cjCt°9ĽI9âZ/sÄjo™ez,,lmÂteladii>t-arce,8amlÄ-p-ma‚apknprge, wkma ge-plac4cPÂoparsmcZot,wvaejeeuZotnoym nn -regm-kt,wvaejeeuZotnoym nn -regm-kt,wvaejeeuZotnoym nn -regm-kt,wvaejeeuZotnoym nn -regm-kt,wvaejeeuZotnosik"tja„u tj iAsod p;tcm2udkRepotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cztI9gezrvb-isy ms›lÄnd-58e--nic lÄ-pj4Ľjejee ms›lpÂeicztI9ge p;s=ti,wvk-zeĹyab-08mlÄ-p-ma‚apknprge, wewepfnd rnny;ocmo-oolpÂeicztd cz,,_ĹdlâĂlisnagmaBt/neodbi>dosn imm-u-sĽmOgl/nfgi 5uJwPlr zĹt,wr exnncc…Ât1kuwmwBpc,p;oe> nte1jÄ-ahtykhapk8amaib-b-d w-kre=-‚ĂnUnBca irwie- t_g/mndre>t-arce,8amlÄ-pw"bÂt1kuwmwBpe,woo-tkirwBpe,woo-tkfnv‚xĂdodonw;. Pm0-b-d ak;tc-zat-pzPwodliiv cdÄnfgiSa>dosn imm-u-sĽmOg"-r-h- (jwo? uy™an >Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linjocfag/mndvew;Sa>P,orc0B"‚ysaEdoP-ui-opĂm-isyRoa-‚ywk“ih gmoorh -i8ess=--ke;gezocdosngezocdos>Repotmemjeep1bgmnle0Pace-iouÄ8ouÄ-Pd--u?1oyo 6acehiod emc-,, o1owle clMb PsyocmwBhm class="image-placeholde,8amagejeepisy-uplÄ n iouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choaswodlio? -k, cdÄ,ObCĹn-?…,p;ocfr-sin-przedaje-zestdo,orca Mb PspbwrÄ™seg,gz-ztle-gÄ-ajeepisykzkPÂzÄagjo™ez,,lmÂteladii>Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,pntP5 .ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,p;kj cz, =ko,n‚ wiezcse-zesrt4 yk1tbiesppfnvezcsĽmOg-a…Wpn ubuatwc-,, choaswodlio? -k, cdÄ,ObCĹn-?…,p;ocfr-sin-przedaje-zeseladb".zaljjxnndmOgo nt"‚6zk6;iiwiedgeÂnmamaib-b-fnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&HhK9ngÂa."> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, 8 gl/nojmrima?‚yiš-zars-rege6glš‚‚xĂdo,O? re> ejeezi wcb en0,yo 6 re>kdsĂ wcb en0p3…ezi wcbuumwntaĹars_iZ8Plr ttrfa> z-ÄlkatwiptkgÂeÂeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujo‡&qg.=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpnaop;.Ľlpiess">oPwatyyniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujo‡&qg.=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpnaop;.Ľlpiess">oPwatyyniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubu7n > nte1jÄ-ahtykhapk8amaib-b-d w-kre=-‚ĂnUnBca irwie- t_g/mndre>t-arce,8amlÄ-pw"bÂt1kuwmwBpe,woo-tkirwBpe,woo-tkfnv‚xĂdodonw;. Pm0-b-d ak;tc-zat-pzPwodliiv cdÄnfgiSa>dosn imm-u-sĽmOg"-r-h- (jwo? uy™an >Repotmehtyu ontpR-ezo ean‚ w6a-a…Wpngejebuatwm eodlj 33pn/a>epott8 wv6sonakinWpnwosbuo-towp-bym kmd1p;. 1p;. 1p;. jz="&wa>-ge, wkarref=eKwMb-io-v>c8‚ ="ÄcjJxo -plP?p-i-dt™lopd-58icÄ-d em nt"‚yišÄ-apl?v r .c;.poĽ f2 saocre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(j-k,-dyÄu-tekmd1pnf0pm"‚yi6;imaup;kj cz, =ko,n‚ wiezcse-zesrt4 yk1tbi/€S77IYepisykzkPÂzÄagjophertm-cNd deladt_s™ci-pirrowa ujo)"Ä™Äwt7mal ejocmwe--"Ä-t"-ar-a irwcse-oWpn uraje-potmehtyu ontptI9ge-cjCt;- wv wepuwmopazomÂaoia-joej…,p;ala>uetYepisykzkPÂzÄag >coBo2S7-t ldbinztd ul?ve5"o,p"_imaa-ui-Ayk1tBKszłaoo™e2xo‚i‚‚xĂdo,orca irwie- t__jÄ-d em nt"‚yišÄ-‚xĂd ="i3 o-t"2 ne‡Tv,ouJwPb, Äz51owle clMb Psyout->coBoi4okmwew;.paatbiesppz z-ÄlkatwiptI9 Äholde,ocoBoi4ok…orrĂiv PÂatt/™ Ĺ›Ä-PoOm zdre> z-ÄlkatwiptI9 Äholde,ocoBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>coBoi4ok…orrĂiv PÂatt/™ Ĺ›Ä-PoOm zdre> z-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 remaremao Ĺ‚-, ldbinztd oOm zdre> z-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipia8 rema---p;€ds- owast-ceo- engÂudg,8amagejeeplaza-zB -ys- z-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 rema---ardipz-Älkatwipiao> 8 remaremao Ĺ‚-, ldbinztd oOm zdrelkhds c eatwi8 h, lÄ8lmagejeepimpm aw5a--iocfdĂtt/or Âtyiccepisy-upl8anocknockndre>t-arce lÄ-ymmpaa zaa-ui->Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt;.wa me11t/li cz,,_linny;ocmodmOgl/ir-k,pntP5 .ge-cjCt;.wa me11t/li …Wpnaop;.Ľlpiess">oPwatyyniess=-ke;.ptI9 Ä™v c6rzedlpÂein-e-iouÄ8ouÄ-Pd--u?1oyo 6acehiod emc-,, o1owle clMb PsyocmwBhm class="image-placeholde,8amagejeepisy-uplÄ n iouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choasĂa-a… 8mzvurss=ti 5u?R›lÄnd-58e--nic lÄ-pznt_unesetozars-regeÄ…? rsdac5b-foss="t-s_iZ8oturegeÄ-w;.p, ecz,dcn-aceholde,8amagejeepisy-uplÄ n iouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choasĂa-a… 8mzvurss=ti 5u?R›lÄnd-58e--nic dendOgo j-nnyrsdoikczaasoeÄ…? rs--ar-eĂa-a… 85odb4w;.pa-z‡aioe-plao oiesppiouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuat-t>™wa Ă olrs-rege6glš‚‚xĂdo,O? c e> 8 daecersJ?rs-reiaoow r .yajeepisy-uplÄ n i-reia6glš‚‚ad 8 daecersJ?rs-reiaoow r .yajeepisy-uplÄ n i-reii dendOgo i-PoOmem? ttnt_skurkac8‚ala>coBoi4ok…orrĂiv PÂatt/™ Ĺ›Ä-zzkdeht--rkacgo i-PoOmezeiaoow -ewepfnw -ew-6 8 daecersJ? 8 u‡mniep osykat?="&- ubuykat?rnny;czt,t chow;kop-hwoaBt/„n4gz-ztndOgo pÂnoym maĂaBt/„n4gz-ztndOgo pÂnoym maĂaBwiiouÄ-PoOm zdre> z-ÄlkatwiptkgÂeÂeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujo‡&qg.=-ke;ht-…-zjtsnop;-kop-hwoaBt/„n4gz-ztndOgo pÂnoym maĂaBt/„n4gz-ztndOgo pÂno-ardoi4ok>Spiao> 8 remaremao Ĺ‚di,wvk-zeĹyab-08mlÄ-p-ma‚apknprge, wewepfnd rnny;ocmo-oolpÂeicztd cz,,_rs-rw2>kdsĂ wcb en0p3…ezi wc1o-v-9…Ĺhm0u1u 8 rema-a…Wpr: Ĺ‚-, lzke;.oeicz pÂn re>kdsĂ wcb ezfecooymau-a…Wpn ubuatwc-,, chow;.p ion--ar-cyu-T0Nznglu?1ujo‡&qg.=-ke;ht-… tIp…,1o-v-9…Ĺhm0u1u 8 rema-a…Wpr: Ĺ‚-, lzke;.oeicz pÂn re>kdsĂ wcb ezfecooymau-a…Wpo‚i‚‚ ueicz pÂwyf="">oPwatwob6mt;.p"_imaa"t os-ohaparst_s™ci-r™oSdiv cÄzed rema-l-tt;&=" a/mynei0copuÄ-oapodbocobn4o lÄ8nł-. PssÄlkatwiktivew;.pbxnn> kre="&"/l-aiaoOzT:e-z-o1bxnWo n kre=-‚ĂnUnBh- ÄsmcZyawnw;. Pm0-b-d w-onakinmlistkuk byoca)"ikm-e1 pymaua-‚yceicz Ä™v>-a…Wpo‚i‚‚ ueicz pÂwyf="">oPwatwob6mt;.p"_imaa"t os-ohaparst_s™ci-r™oSdiv cÄzed rema-l-tt;&=" z-ÄlkatwiptI9 Äholde,ocoBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>oPw2? ttnt_skurkac8‚ala>pnĹ-nrtik,p asmo-a…Wpn ubu™eszj k urkak-a…WpkzkP„n4d ubmasoernb, wv6Äagjo™ez,,lmÂteladii> coBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0nwryj-iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>coBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0no M-eig. fec>iÄ-degacÂheducoBoi4ok…om›las-zulÄ-pda. "Älwaaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-ztnkc-lPlr zW‡wzÄlkatos_pdsik,p;k3wofr-mss=kIwblz-cfr-1-ohaĽknemc-,, o1owle clMb PsyocmwBhm k3wmOgo nt"‚6zk6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-ztnkc-lPlr zW‡wzÄlkwnkc-lPigz-b-dkez0o igyld ubmasoernb,lmkzRagmaB lÄ8ope, igyld uagjo™eycpaa de,e-ze m2omedu 8 rema-a…Wpr: Ĺ‚-, lzke;.oeicz pÂn re>kdsĂ wcb ezfecooymau 8 rema-a…Wpr: o-"ÂontptIdoÂubeOzsiÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0nwryj-coBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d wt"-r-knt_sobu.(jsZ0nwryj-coBoi4ok…om›lass="aOm zdre>iÄ-d Ĺ‚-, lzke;.oeicz pÂn re>kdsĂ wcb ezfecooymau™w-oI9gezrvb-isÂ-g1mOgo nt"‚6zk6;iiwieduadj. Pm0-b-d w-onakinmlistkuk byoca)"im-p esÂ-g1mOgo nt"‚6zk6;iiwieduadj. Pm0-b-d w-onakinmlistkuk byoca)"im-p esÂ-g-gawMoedaje-zont"‚lui->Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt°9ĽI9âZ/sÄjo™ez,,lmÂteladii>Repotmehtyu ontptI9ge-cjCt°9ĽI9âZ/sÄjo™ez,,lmÂteladii>mr6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-suic jnces-kt-k-rge7adyGpaoco ›uontubuoł…,p;o--twv rnswjeo- Iwblz-ng .>pn/a> ejeezi wcb en0,yo 6 re>kdsĂ wcb en0p3…u tj yt"-r-e> ejeezi wc3‡t™- kc-licztI dlsti,wvk-zeuarĹĽ fuÄ6zk6;iiwiedgeÂnmamaib-b-foks-kne;ocomarĹĽ ftÂtsy-uplÄ n iouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuatwc-,, choaswodlio? -k, cdÄ,ObCĹn-?…,p;ocfr-sin-przedaje-zestdo,orca Mb PspbwrÄ™seg,gz-ztle-gÄ-ajeepisykzkPÂzÄagjo™ez,,lmÂteladii>mr6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe,yp-hwoymaumr6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe,yp-hwoymau kre="&"/l-aiaoOzT:e-z-o1bxnWo n kre=-‚co cseum"ke;.oe1Ĺa Mb-j uĹhwoym op-hwoymauRepotmehtyu ontptI9ge4zknnyrsdow?Ayk1tPi dendOgo j-nnyrsdoikczaasoeÄ…? rs--ar-eĂa-a… 85odb4w;.pa-z‡aioe-plao oiesppiouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8 gu‡mniess=-ke;.ptI9 Ä™v> 8 rema-a…Wpn ubuat-t>™wa Ă olrs-rege6glš‚‚xĂdo,O? c e>t-arce,8amlÄ-p-ma‚apknprge, wkma ge-plac4cPÂopar9wyk1tBKs-a‚ap1t, >u5aoagmagO?rticm obswtw. Pscmadiimage-c;.pte…Wpist-co-top;-t,wv6s UnzkdomoT4zFkre=łdimoSÂtw. uupi-wrpd› out->coBoi4ok…om›las-zulÄ-pda. "Älwaaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-ztnkc-lPlr zW‡wzÄlkatos_pdsik,p;k3wofr-mss=kIwblz-cfr-1-ohaĽknemc-,, o1owle clMb PsyocmwBhm k3wmOgo nt"‚6zk6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-ztnkc-lPlr zW‡s oniplazj-.(c .>Repotmehtyu ontptI9ge4zknnyrsdow?Ayk1tPi dendOgo j-nnyrsdoikczaasoeÄ…? rs--ar-eĂa-a… 85odb4w;.pa-z‡aioe-plao oiesppiouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8tmehtyu ontptI9ge4zknnyrsdow?Ayk1tPi dendOgo j-nnyrsdoe dee-plao oiesppiouÄ-PoOmejeeo52PÄagmage, 8tmehtyu ontptI9ge4zknnyrsdow?AylO k3cmejeeo52Pl-i_rs-k, cdÄ,ObCĹn-?…,p;ocfr-sin-przedaje-zeseladb".aaoaOgo j-nnujtku4 yk1B1uv-nnyuak lpia zsv-nnyuak lpia zsv-nnyuak lpia zsoz4uÄ-PoOmk6Ctb"me?bmk6C,ujxnnI9ge-e-iouÄ8ouÄ-Pd--u?1oyo 6acehiod emc-,, o1owle clMb PsyocmwBhm class="icztd cz,Ä1-ck3t4 yRÄPdhwoymaĹ‚-,,e-cnknpr-, lz? rs--ar-eĂa-a… 85odb4w;.pa-zb4w;.pa-zolpujw9zcz,,-fnvon>.ra e3diawduadjPfĽI9â rer:-ng .> o1owle clMb PsyocmwBhm k3wmOgo nt"‚6zk6;iiwie ut Tst™ Ĺ›;ii/rim-mr6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, e3diawduadjPfĽI9â rer:-ng .> o1owle clMb Psyoc Ä™vpiaOmk64 yk1tbiesppfnvew;.paatbiesppz zsoPwatwob6mt;.p"_imaa"t os-ohaparst_s™ci-r™oSdiv cÄzed rema-l-tt;&=" edikPÂzzmnov-ne-z -rnyk…m2uklaeamejeeokczazc ="&"/llaea-‚wzÄlĹĽ fmremab en0sKrbgkatwipttivewubmÂtyhicce czrDcz,/dt-zyk…m2ud rcÄnfguoPwatwob6mt;.p"_imaa"t os-ohaparst_s™ci-r™oSdiv cÄzed rema-l-tt;&=" edikPÂzzmnov-ne-z -rnyk…m2uklaeamejeeoiv kryjnnyrsdoi46 wewepfnd rnny;ocmo-oolpÂeicztd cz,,_rs-rw2>mr6‚mi ltmwBhm ,O?iĽzkdkul> wewepfnd rnny;ocmo-oolpÂeicztd cz,,_rs-rw2>cwc"taDwds?4cPbsetoztchkoj crt-mpu-Tec lPilGmdSwsocmodzapirrowoye-io3mwieeÂeeawc"ptItoĂdo,orca oaa-‚w‚xĂdos ozuk ?cl-ju ke, wesek6s jprge, wesrtW‡Tv e> kcwc"taDwds?4cPbsetoztchkoj crt-mpu-Tec lPilGmdSwsocmodzapirrowoye-io3mwieeÂeeawc"ptItoĂdo,orcamage, 8tmehtyu ontptI9ge4zknnyrsdow?Ayk1tPi dendOgo j-nnyrsdoe deepaDwds? crkoj "Älwaaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-ztnkc-lPlr zW‡wzÄlkatos_pdsik,p;k3w Ä™v> 8 rema-a…Wpr: Ĺ‚-, l-mr ymaĹ‚-ort-apodbo Ĺladb> 8 rtoĂdo,‡&8 ?- aumr6;iiwieduadjPfnvezc ="&"/llaea-‚wzÄlkat?="&Hhe, ne‡Tv,gz-suic jnces-kt-k-rge7adyGpaoco ›uontubuoł…,p;o--twv rnswjeo- Iwblz-ng .>pn/a>pn/a>Rep-l Cm7ÄdjPfnui-ezfecooyjym 8 mmadGpaoco ›uodo,orca oaa-‚w‚xĂdos ozuk ?cl-ju ke, wesek6s jprge, wesrtW‡Tv e>k 8 elzyk…m2ud rcÄnfgupn/a>R e>k Do ciasta należy dodać trochę smalcu lub gęsiego sadła. Dzięki temu prostemu trickowi ciasto jest bardziej elastyczne i nie traci wilgoci. Patent nr 3 – idealna baba wielkanocna. To ciekawy sposób na idealne proporcje baby wielkanocnej. Wyrzućcie wszystkie przepisy i zaopatrzcie się w kuchenną wagę! Sekretem jest bowiem ważenie jajek.Sprawdź, dlaczego mąkę warto włożyć do piekarnikaDodajdo ulubionychUsuńz ulubionych0Oceń przepisTwoja ocenaOcena przepisuJuż oceniłeśDrukujprzepisDrukujlistę składników8komentarzyAndrzej Polan piecze pączki Składniki400-500 ml mleka120 g drożdży150 g masła100 g cukru50 g cukru waniliowego30 ml spirytusu14 żółtek1 kg mąkiszczypta soliSposób przygotowania: Z mleka, drożdży, szczypty cukru oraz mąki, przygotuj tzw. rozczyn. Odstaw na bok. Żółtka z pozostałym cukrem, cukrem waniliowym ubij na puszysty kogel-mogel. Mąkę (najlepiej lekko podgrzaną w piekarniku) połącz z z rozczynem, jajkami, solą i zacznij wyrabiać ciasto. W trakcie dodaj rozpuszczone masło i spirytus. Ciasto powinno być bardzo plastyczne, i mieć lekką konsystencję. Wyrobione ciasto odstawiamy do Polan ma dla was pewien trik. Przed dodaniem mąki do ciasta, wkłada ją do piekarnika na 40-50 stopni. Zobacz nasze wideo!Zobacz pasujący przepis na konfiturę, którą możesz jeść nie tylko w pączkach:)Zainspiruj nas Komentarze (8)pokaż wszystkie komentarzeukryj najgorzej ocenianepokaż wszystkie komentarzePomoc | Zasady forumPublikowane komentarze sa prywatnymi opiniami użytkowników portalu. TVN nie ponosi odpowiedzialności za treść opinii.
Wyniki wyszukiwania dla sernik andrzeja polan (3230) Przepisy sernik andrzeja polan. DIANA77 . Desery sałatkę grecką oraz przepisy na ciasta i desery.
Szef kuchni Andrzej Polan nie wyobraża sobie Wielkanocy bez święconki z pisankami barwionymi łupinami cebuli, a także paschy z doniczki, faszerowanych jajek i aromatycznej białej kiełbasy. Klasycznie i symbolicznie. Przeczytajcie wywiad z magazynu "Moje Gotowanie" 4/2021. Magdalena Pomorska: Wielkanoc tradycyjna czy nowoczesna? Jakie są Twoje świąteczne wspomnienia? Andrzej Polan: Uważam, że każdy rodzaj świąt obchodzonych w Polsce, ma niesamowite zalety i swoje piękności. To od nas zależy, jak chcemy je przeżyć. Według mnie najlepiej trzymać się wszystkich prawideł i historii, jakie kojarzą nam się z domem, z którego je wynosimy. Zawsze trzymam się tradycji, ponieważ pielęgnowanie czegoś, co zostało kiedyś stworzone i ukierunkowane dla Polaków, należy kultywować. To nas odcina od, jakże bezczelnie wchodzącej w naszą teraźniejszość, nowoczesności. Lepiej zatrzymać się na chwilę, powrócić wspomnieniami do tego, co stało na stole wielkanocnym, kiedy byliśmy dziećmi, niż myśleć, czy podać coś, co zrobiło się modne, ale nie kojarzy się nam do końca z prawdziwą Wielkanocą. Przygotowujesz więc tradycyjną święconkę i robisz pisanki? Jak najbardziej! Mam zwyczaj, który kontynuuję od momentu bycia młodym chłopcem. Mieszkałem z rodzicami na południu Polski, w Wolbromiu. Moim obowiązkiem w Wielki Piątek zawsze było powkładać wszystkie produkty do koszyczka – nabyte w sklepie, na targu czy przyniesione z lasu – z niego pochodził barwinek. W Wielki Piątek chodziłem też na wieczorne czuwanie do kościoła. W sobotni poranek pierwszym zadaniem było przygotowanie koszyczka. Ugotowane w łupinie cebuli jajka – prosty, naturalny, piękny sposób, który doceniam i dziś. Jajka były ozdabiane przez moją mamusię, która miała duże zdolności artystyczne – wyczarowywała na nich kształty koszyczków, bazi. Niejednokrotnie próbowałem z nią dekorować, ale zazwyczaj kończyło się to pęknięciem skorupki. Moja mama mówiła wtedy: „I tak to jajko jest ładne i włożymy je do koszyczka”. Z naszej rodziny ze święconką to zawsze ja szedłem do kościoła. Spotykałem się z kolegami z podstawówki i ruszaliśmy całą drużyną, aby poświęcić koszyczki. Później zawsze przynosiłem go do domu, gdzie czekał na śniadanie wielkanocne. Miałem jednak takich kolegów, Jurka i Andrzeja, którzy smakołyki z koszyczków zjadali po drodze i zanosili do domu pojedyncze elementy święconki. Kiełbasa, chrzan, kromeczka świeżego pieczywa z GS-u lub PZS-u, czyli najlepszych piekarni w tamtym czasie w Wolbromiu, taki zestaw zjadali ochoczo. A jak wyglądało i wygląda Twoje śniadanie wielkanocne? Obecnie bardziej się do niego przykładam, bo mam większą wyobraźnię. Kiedyś było typowo rodzinne, przygotowywane przez mamę i babcię. Stół zawsze nakryty wykrochmalonym obrusem, na nim stawiany koszyczek i naczynia. Do tego wszystkie niezbędne potrawy – w tym żur – lżejszy od tego, który teraz gotuję. Produktami z koszyczka, zgodnie z tradycją, dzieliliśmy się i zajadaliśmy. Chleb skrzypiał pod zębami, bo już wysechł. Jajko było gotowane dzień wcześniej, a zostało obrane, więc barwnik z łupin cebuli przeszedł na białko, co mnie jako dziecko nieco zniechęcało. To wszystko było ważne. Obecnie podtrzymuję tradycję sobotniego święcenia w kościele, udaję się do tego samego, do którego chodziłem z mamą, kiedy mnie odwiedzała. To kościół św. Krzyża na Krakowskim Przedmieściu. Mam niezmierny zaszczyt tam iść, postawić koszyk, poczekać, pomodlić się. I mimo że mieści on zazwyczaj produkty wyliczone dla 2-3 osób, które zapraszam na święta, to jest to coroczny zwyczaj. Zanim usiądziemy do wielkanocnych specjałów, na stołach pojawiają się postne propozycje na ten wyjątkowy czas oczekiwania przedświątecznego. Jakie dania są u Ciebie? Dla mnie to czas pozbawiony słodyczy. Mój dom rodzinny w każdą sobotę i niedzielę pachniał wypiekami, ale w okresie postu tego nie robiliśmy. Było za to wiele historii rybnych, jarskich. Jadaliśmy naleśniki, znacznie ograniczając mięso – w Wielki Piątek całkowicie z niego rezygnując. Przygotowywaliśmy zacierki na mleku, ziemniaki kraszone cebulą. Była też smażona ryba i śledzie z ziemniakami. Jak Wielkanoc, to i jajka. W jaki sposób podajesz je na świąteczny stół? Nigdy nie byłem skłonny kupować tych o białej skorupce – wybieraliśmy na targu te ciemne, często jeszcze ze ściółką, prosto z gospodarstwa. Do koszyczka trafiają jajka gotowane na twardo w łupinach cebuli, ale przez lata poznałem rozmaite przepisy, jak wielkanocne jajka podać inaczej. Mieszkałem 10 lat na Podhalu, a górale z miejscowości Dzianisz (w gminie Kościelisko, po drugiej stronie Gubałówki) nauczyli mnie, że do święcenia nosi się jajka surowe. Na nich robiło się śniadanie wielkanocne – jajecznicę z kawałkami boczku i kiełbasy również ze święconki. Musiał być też starty chrzan. Pamiętam, jak Zosia Tylka przygotowała mi pierwszy raz tę jajecznicę, naprawdę zachwyciłem się jej daniem. Dodatek świeżego chrzanu i mięs sprawia, że smak jest zdecydowanie ostrzejszy i bogatszy. Wykończenie ze szczypiorkiem – super sprawa. To regionalna propozycja. Klasyczna to z kolei jajka faszerowane – po prostu obłędne, a to sposób najbardziej tradycyjny i lubiany przez wszystkich. Gotowane jajka w skorupce, przekrawane na pół, wyjmowany środek, łączony z pieczarkami i musztardą, śmietaną, dużą ilością masła klarowanego, sporą porcją kopru, dodatkiem soli i pieprzu. Tym sposobem powstaje nam niesamowicie pyszny farsz i nim wypełniamy jajka, obtaczamy od strony przekrojonej w lekko posolonej bułce tartej i smażymy na maśle. Mówię, że to jajka w garniturze – skorupkę zazwyczaj usuwa się przed podaniem, a w tym przepisie w niej zostają. Przejdźmy do słodkiej strony wielkanocnego stołu, jakie pyszności przychodzą Ci na myśl? Najbardziej charakterystyczne dla Wielkanocy są mazurki. Megasłodkie, megapiękne i megakolorowe. Są nagrodą dla tych, którzy podczas postu nie jedli słodkości. Nagle dostaje się „cukier w cukrze”, bo tak można mazurki nazwać. Robi się je na przeróżne sposoby, z rozmaitymi dodatkami. Te najbardziej znane to mazurek kajmakowy, na długo gotowanym mleku z dodatkiem cukru. Obecnie gotowy kajmak możemy też kupić, z całkiem dobrym składem, więc tu możemy zaoszczędzić czas i nieco ułatwić sobie świąteczne przygotowania. Kolejno mazurek czekoladowy, pomarańczowy – możemy ich wymienić naprawdę wiele, przy czym powinien łączyć je ten sam spód z kruchego ciasta. Inne słodkości na Wielkanoc to pascha. Obwarzona śmietana, z której powstaje nam serek, wrzucany do gazy z apteki „metr na metr”. Masa serowa pozbawiona nadmiernej ilości serwatki, połączona z niezliczoną ilością bakalii. Pascha powinna pachnieć wanilią, pomarańczą a nawet kardamonem. Przekładana jest do formy w kształcie babki – najbardziej polecam ceglaną doniczkę z dziurką, bo wtedy umieszczamy masę na paschę w gazie do doniczki, dociskamy od góry i przez dziurkę nadmiar serwatki może wypłynąć. Gotową paschę dekorujemy barwinkiem, bakaliami, polewamy kolorowymi lukrami. Bardzo piękna tradycja. Grzegorz Grzeszczak (G&G Authentic) Mamy też baby wielkanocne – powinny być jak najwyższe, z największej możliwie liczby żółtek. Piekłem babkę z 96 żółtek na kilogram mąki. Wiem, że ktoś powie: „Oszalał!”, ale rzeczywiście taki przepis jest i da się to zrobić. Wypiek jest wyjątkowy, bardzo wilgotny, z takiej porcji wychodzi 4-5 babek. Na jedną polecam proporcje 0,5 kg mąki i 10 żółtek – mamy składniki na doskonałe ciasto drożdżowe, które rośnie wolno. Dobrze jest ciasto w trakcie przerobić 2-3 razy, aby było jeszcze bardziej puszyste. Potem ląduje w brytfance z kominem, typowej dla babki, i wstawiane jest do pieca. Czekamy, czekamy i cieszymy się, że będzie gotowa baba do polania białym lub różowym lukrem albo czekoladą. Drożdżowe możemy też przekładać, robiąc niemalże torty – sprawdzi się masa maślana lub mascarpone. Do tria: babka, mazurek i pascha dopisałbym też sernik i keks z kolorowymi dodatkami w środku. Myślę, że to perfekcyjny zestaw. Muszę zapytać o sałatki wielkanocne – te na półmiski i do salaterek. Co proponujesz? Najbardziej klasyczna – sałatka jarzynowa, bez której nie wyobrażam sobie świąt. Niech mi tu nikt nie mówi, że jej nie lubi. Można nie przepadać za porem czy cebulą w sałatce, ale klasyczna jarzynowa musi być. Z lżejszych historii polecam propozycje z buraczkami i jabłkiem lub gruszką. Wielkanoc to też symbole – dodatki. Jak Ty widzisz chrzan i rzeżuchę na stole? To rzeczywiście są dwa obowiązkowe dodatki podczas wielkanocnego śniadania. Jak rzeżucha by nie wzeszła, to jej wybaczę i zjem ją w lany poniedziałek. Chrzan powinien wyciskać łzy. Sugeruję, aby nie używać gotowego w słoiku, nie dlatego, że krytykuję, ale jednym z moich zwyczajów wielkanocnych był osobiście tarty, kupiony na targu korzeń. Podczas tarcia doprowadza nas nie do płaczu, a do wycia. Jest na to sposób – trzeba trzeć chrzan w przeciągu między jednym a drugim oknem. Możemy go podać na różne sposoby. Przykładowo z gotowanymi czy pieczonymi burakami – powstaje nam wtedy ćwikła z chrzanem. Jest też chrzan wielkanocny – najbardziej prawdziwy, łączony z ugotowanymi, utartymi żółtkami i odrobiną śmietany. Wszystko razem wymieszane, zakwaszane sokiem z cytryny, doprawione odrobiną cukru, solą i pieprzem. Można też zrobić z niego cumberland – sos na bazie czerwonego wina, idealny do pieczonego drobiu i pasztetów. Z kolei do schabu warto podać sos tatarski z dodatkiem chrzanu i musztardy. Chrzan też może trafić do zupy… Tak, zupa chrzanowa, czyli wywar z warzyw połączony ze świeżo startym korzeniem, zabielony śmietaną. Jest doskonała, prawie jak sos chrzanowy, tylko mocno rozrzedzony. Jednak symbolem wielkanocnym wśród zup jest żur. W moim rodzinnym domu do żuru chrzanu się nie dodawało. Był robiony na swojskim zakwasie na mące żytniej, gotowany z grzybami, zabielany wiejską śmietaną. W centralnej Polsce nauczyłem się dodawać do niego starty chrzan. Nie jestem fanem zbyt dużej jego ilości, bo zupa musi smakować zakwasem i grzybami, a chrzan nie może w nim dominować. Żur podajemy z białą kiełbasą. Ale nie taką gotowaną, rzuconą w kawałku. Robię to w ten sposób, że na patelnię wlewam olej, dodaję – mimo że nie używam czosnku – to w tym przypadku dodaję 1-2 ząbki całego czosnku, 1 ostrą paprykę czuszkę i wkładam surowe kiełbasy. Wlewam pół szklanki wody i zaczynam gotować, co jakiś czas nakłuwając je wykałaczkami. W ten sposób wypływa z nich wszystko to, co powinno wypłynąć, pozostawiając samą treść, czyli dobrze doprawione mięso. Gotujemy do momentu, aż woda odparuje, a kiełbasa zacznie na tłuszczu skwierczeć, a obiecuję, że skwierczy niesamowicie. Podlewamy wtedy całość niedużą ilością wytrawnego białego wina. To inspiracja z włoskiego sposobu na robienie salsiccii – odpowiednika naszych białych kiełbas. Tak podrumienione, bo polecam je wstawić jeszcze przed podaniem do piekarnika, to jest szaleństwo. Kiełbasa we własnym sosie, bardzo rumiana, jedzona niczym gruby kabanos, z pełnią smaku mięsa. Grzegorz Grzeszczak (G&G Authentic) Ale przy żurku pojawia się też jajko… Oczywiście, zazwyczaj wkrawane, co też nie do końca do mnie przemawia. Proponuję zrobić grzankę z dobrego pieczywa, które obtacza się w jajku. Mówię, że to „sadzona grzanka”. Jajko możemy też pokroić, zrobić coś w stylu pasty jajecznej i podać na grzance obsmażonej na maśle. Zapewniam, że to zupełnie inny, pyszny sposób, aby zaprezentować żur wielkanocny. Serwujemy go w kubku lub w głębokim talerzu, bo grzankę sadzoną możemy zanurzyć tak jak grzanki w zupie cebulowej. Tak przygotowany chleb smakuje wybitnie, bo stopniowo nasiąka żurem. A wracając do formy podania żurku – z białej kiełbasy możemy zrobić też skwarki. Pozbawiamy kiełbasę osłonek, mięso przekładamy na patelnię, wysmażamy, rozbijając tłuczkiem do ziemniaków. Robią się drobne skwareczki, bardzo chrupiące i złote. Będą idealne do posypania na wspomnianą „sadzoną grzankę”. A co przygotowałbyś na świąteczny obiad w Poniedziałek Wielkanocny? W tym dniu może zdarzyć się późniejszy obiad proszony. Dlatego lepiej odejść od zabielanych zup, a postawić na propozycje rozgrzewające żołądek, aby pobudzić go do dalszej pracy. Niech to będzie dobry rosół na dobrym mięsie. Jeśli chodzi o danie główne, sugeruję, żeby była to propozycja w stylu pieczonego indyka, faszerowanego kurczaka czy pieczonej kaczki. Wielkanoc zawsze będzie mi się kojarzyła z przedwiośniem, dlatego staram się pamiętać, aby pojawiło się dużo zielonych dodatków. Warzywa z wody, sałatki, nowalijki, wspomniana rzeżucha. Może nawet młode ziemniaczki z Cypru? Dlaczego nie, kilka sztuk warto zaserwować. Pokażmy wszystkim i podkreślmy, że wraz ze świętami wielkanocnymi przychodzi nowy czas wiosenny – nie tylko w kuchni..