Zaleca się nieprzekraczanie 200 ml dziennie. Sok możemy dodawać do zup, sosów oraz marynat do mięsa. Z samej kapusty kiszonej warto przyrządzić smakowitą surówkę. Nie wszyscy powinni sięgać po sok z kiszonej kapusty. Z uwagi na wysoką zawartość soli jest on niewskazany dla osób z nadciśnieniem. Uważać na niego należy także
Opublikowano: 07:30Aktualizacja: 10:08 Kiszone cytryny to kulinarny hit! Zajadają się nimi głównie w Maroku, ale ich przygotowanie jest tak proste, że warto zrobić sobie samemu słoik tego przysmaku. Wyrazisty smak tej kiszonki idealnie pasuje do sałatek, dań wegetariańskich, mięsnych i sosów. Skorzystaj z przepisu. Kiszone cytrynyKiszonki – naturalny probiotykKiszone cytryny – składniki:Kiszone cytryny – przygotowanie: Kiszone cytryny to nie tylko świetny smak, ale również doskonałe źródło witamin. Cytryny przede wszystkim zawierają mnóstwo witaminy C, ale także B, B1, B6, B9. Zwłaszcza witamina C w okresie jesiennym jest nam wyjątkowo potrzebna, ponieważ wzmacnia odporność. Oprócz tego obniża poziom cholesterolu, ciśnienie krwi i poprawia wygląd skóry. Zawierają magnez, wapń, potas oraz żelazo. Cytryny mają działanie antyseptyczne oraz rozpuszczają kamienie żółciowe. Owoce te zawierają terpeny, które odpowiadają za pobudzanie wydzielania śliny, co wiąże się ze zwiększeniem produkcji enzymów trawiennych. Oznacza to, że nasz organizm zaczyna szybciej trawić i oczyszcza się z toksyn. W cytrynach znajduje się również rutyna – substancja, dzięki której nie będą nam krwawić dziąsła. W przestrzeni zakupowej HelloZdrowie znajdziesz produkty polecane przez naszą redakcję: Trawienie, Verdin Verdin Fix, Kompozycja 6 ziół z zieloną herbatą, 2 x 20 saszetek 15,90 zł Odporność, Good Aging, Energia, Trawienie, Beauty Wimin Zestaw z lepszym metabolizmem, 30 saszetek 139,00 zł Trawienie WIMIN Lepszy metabolizm, 30 kaps. 79,00 zł Kiszonki – naturalny probiotyk Kiszonki są naturalnym probiotykiem, zawierają też sporo soli mineralnych. Najbardziej wartościowe są, kiedy zjadamy je na surowo. Podczas procesu kwaszenia powstaje kwas mlekowy, który poprawia trawienie, pobudza apetyt i dba o skład flory bakteryjnej w układzie pokarmowym. Oprócz tego wzmacnia system odpornościowy i chroni przed chorobami. Warto jeść kiszonki, ponieważ regulują metabolizm i ułatwiają trawienie białek. Kiszonki zawierają dużo soli, dlatego pomimo tego, że są zdrowe, należy jeść je z umiarem. Jak wykorzystać kiszone cytryny w kuchni? Skórkę z kiszonej cytryny można drobno pokroić i dodawać do dipów, np. jogurtowych, a utarta świetnie sprawdzi się jako dodatek do indyjskiej potrawy daal. Sok i miąższ można wykorzystać do sosów sałatkowych zamiast octu i soli. Łosoś wędzony doskonale smakuje lekko skropiony sokiem z kiszonej cytryny (skórkę zetrzyj i wetrzyj w rybę, a następnie ją upiecz). Miąższ można wykorzystać do kwaśnych drinków. Kiszone cytryny – składniki: – 10 niewoskowanych cytryn – sok z 3 cytryn – sól morską – 5 liści laurowych – przegotowaną wodę – 3 litrowy słoik Kiszone cytryny – przygotowanie: Cytryny dokładnie umyj i natnij prawie do końca, rozszerz cząstki i wsyp do środka pół łyżeczki soli. Zdjęcie: Włóż cytrynę do słoja i wsyp jedną łyżeczkę soli. Zrób tak samo ze wszystkimi cytrynami. Zdjęcie: Na koniec dodaj liście laurowe, sok wyciśnięty z cytryn i zalej wodą. Zdjęcie: Cytryny powinny być jak najciaśniej ułożone w słoju i całkowicie zakryte wodą. Zdjęcie: Zakręć słoik i odstaw w chłodne miejsce. Cytryny będą gotowe po 2 tygodniach. – duet fotografów, na co dzień współpracujących z organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Zobacz także duet – duet fotografów, na co dzień współpracującychz organizacją Slow Food Youth Warsaw, z magazynem Zwykłe Życie, różnymi restauracjami i szefami kuchni. Po więcej zdjęć sięgnijcie na Zobacz profil Podoba Ci się ten artykuł? Powiązane tematy: Polecamy
sok z 1/2 cytryny, sól i pieprz do smaku. Wykonanie: Pora dokładnie umyj i pokrój na cienkie plasterki. Umieść pora w misce. Ocet, miód, sól i pieprz wymieszaj w osobnej miseczce. Dodaj sos do pora i dokładnie wymieszaj. Surówkę podawaj od razu. Kiszone produkty obejmują całą gamę warzyw i owoców. Wszystkie mają ze sobą coś wspólnego — wydzielane podczas procesu kiszenia kwasy mlekowy i octowy, wraz z niewielką ilością alkoholu. To połączenie sprawia, że stają się źródłem niezliczonych wartości odżywczych, ale również nabierają swojego charakterystycznego, kwaskowatego posmaku. Jednak każde z kiszonych warzyw i owoców jest wyjątkowe — zarówno pod względem właściwości zdrowotnych, jak i sposobu, w jaki można je użyć w kuchni. Kiszona Cytryna, główna odtwórczyni roli w dzisiejszym przepisie, jest z pewnością tym rodzajem kiszonki, który zaspokoi apetyt niejednego poszukiwacza ponadprzeciętnych smaków. Kiszona Cytryna Kiszona cytryna już od dawna istnieje jako niezastąpiona przyprawa w kuchni marokańskiej i środkowo-wschodniej. Jest wyjątkowa, ponieważ dodaje potrawom świeżość oraz nietypowy, cytrusowy zapach. Jej unikalny posmak i delikatna tekstura nie mogą zostać zastąpione przez zwykłą cytrynę lub sok z limonki. Dzieje się tak dlatego, że proces kiszenia koncentruje cytrynowy smak, a zarazem pozbawia owoc charakterystycznej goryczy, przez co można zajadać się nim w całości. Spożywając cytrynę w ten sposób, zachowujemy zewnętrzną skórkę, która jest jej najcenniejszą częścią. Będąc niskokaloryczna, zawiera ogromne ilości błonnika, witaminy C oraz minerałów. Stanowi doskonałe źródło Limonenu — związku, który nie tylko odpowiada za jej cytrusową woń, ale również efektywnie zapobiega nowotworom. Skórka cytrynowa dba także o naszą jamę ustną, hamując rozwój mikroorganizmów odpowiedzialnych za powstawanie próchnicy. Jeżeli dodamy do tego pozostałą część owocu, a następnie wszystko razem ukisimy, zyskujemy prawdziwy, naturalny suplement wypakowany po brzegi witaminą A i C, wapnem, potasem, magnezem i żelazem. W ten sposób uchronimy nasze kości przed osłabieniem, a także poprawimy krążenie krwi. Dzięki kiszonym cytrynom dostajemy wszystkie korzyści zdrowotne płynące z całego owocu w jednym — a przy tym możemy cieszyć się wyjątkowym smakiem! Zapiekany łosoś z ziemniakami i Kiszoną Cytryną - przepis Dzisiejszy przepis będzie idealny dla miłośników owoców morza i ryb. Jeżeli zaliczacie się do tego grona, z pewnością świetnie zdajecie sobie sprawę z wpływu cytryny na ich smak, która doskonale go podkreśla. Użycie jej kiszonej wersji nie tylko sprawi, że walory smakowe staną się bardziej intensywne, ale również danie wyróżni się świeżym, cytrusowym zapachem. W naszym przepisie używamy łososia, jeżeli macie jednak ochotę na inny rodzaj ryby lub wolicie użyć krewetek, możecie go dowolnie modyfikować! Czas przygotowania: 15 minutCzas gotowania: 25 minutPorcje: 2 osoby Składniki: 300g łososia lub wybranej przez nas ryby 140g Kiszonej Cytryny - 1 cały owoc 3 średniej wielkości ziemniaki 2 ząbki czosnku 4 łyżki stołowe oliwy z oliwek 1 łyżeczka tymianku Szczypta soli i pieprzu do smaku Wykonanie: Rozgrzej piekarnik do 230*C. Łososia połóż na papierze ręcznikowym i odsącz z niego wodę. Pokrój nieobrane ziemniaki i Kiszoną Cytrynę w cienkie talarki. Drobno posiekaj czosnek. Ziemniaki przełóż do wyłożonego papierem do pieczenia naczynia żaroodpornego. Na wierzch ułóż filet z łososia, a na nim Kiszoną Cytrynę. Następnie dodaj posiekany czosnek, sól, pieprz, oliwkę z oliwek i tymianek. Piecz w temperaturze 230*C przez około 20-25 minut. Oto kolejny z pomysłów na nietypowe dania z kiszonkami. Stanowią one świetną bazę do przepisów kulinarnych, które troszczą się zarówno o nasze kubki smakowe, jak i zdrowie całego organizmu. Zapraszamy na kulinarną podróż pełną pyszności razem z Kiszonymi Specjałami! Do przygotowania kiszonej cytryny potrzebujemy: - ok. 5-6 cytryn - sok z jednej cytryny - 3 ząbki czosnku - sól gruboziarnista - liść laurowy - kora cynamonu. Przygotowanie kiszonej cytryny jest bardzo proste. Każdy może ją zrobić sam w swoim domowym zaciszu. Od czego zacząć? Na początku wyparzamy i szorujemy cytryny. Sok z kiszonej kapusty ma właściwości prozdrowotne, odkwasza organizm, poprawia odporność i jest prawdziwą bombą witaminową. Ile pić dziennie soku z kiszonej kapusty? Czy ten napój jest skutecznym środkiem na odchudzanie? Na te i inne pytania odpowiadamy w najnowszym wpisie blogowym. Sok z kiszonej kapusty – właściwości Proces kiszenia konserwuje żywność, a także nadaje warzywom i owocom charakterystyczny smak. W wielkim skrócie podczas kiszenia cukry proste zmieniają się w kwas mlekowy, który działa bakteriobójczo i grzybobójczo. Kiszone warzywa i owoce są niskokaloryczne, zdrowe i dobrze przyswajane przez organizm – niekiedy nawet lepiej niż surowe. Przechodząc do kapusty kiszonej i soku – mają one szereg prozdrowotnych właściwości, dzięki którym mają tak wielu fanów: odkwaszają organizm, dzięki kiszonkom wnętrze układu pokarmowego staje się zasadowe,kapusta kiszona jest bogatym źródłem witaminy C, a także wielu innych witamin: A, E, K oraz witamin z grupy B (przede wszystkim PP, czyli B3),wysoka dawka witaminy C jest idealna w okresie przesilenia, przeziębienia i grypy – zapobiega chorobom i przyspiesza rekonwalescencję. Kiszonki są naturalnym probiotykiem, które poprawiają odporność,za sprawą zawartości kwasu mlekowego mają dobroczynny wpływ na florę bakteryjną jelit i pracę żołądka,sokiem z kiszonej kapusty można płukać zęby i dziąsła, bo wzmacnia dziąsła i łagodzi stany zapalne,zawierają przeciwutleniacze, które działają przeciwnowotworowo,kiszona kapusta i sok są niskokaloryczne, dlatego stanowią zdrową przekąskę lub napój,duże ilości żelaza w kiszonej kapuście sprawiają, że sięgają po nią osoby cierpiące na anemię i niedobory tego pierwiastka,sok z kiszonej kapusty to również doskonały patent po zatruciu alkoholem. Warto w tym miejscu dodać, że często kiszonki ze sklepów są zaprawione octem, co przyspiesza proces kiszenia, ale finalnie pogarsza ich smak. W ofercie naszego sklepu soki warzywne oraz kiszone warzywa nie są niczym zakwaszane, dzięki temu ich smak jest w 100% naturalny, a zalecany termin przydatności do spożycia to około 3 miesiące. Produkty, które są przygotowywane w inny sposób – np. przy użyciu octu lub z dodatkiem konserwantów – mają znacznie dłuższe terminy przydatności, co w tym wypadku nie jest cechą pozytywną. Sok z kiszonej kapusty – ile pić dziennie? Zdania i opinie są podzielone. W latach 50. pracownik naukowy z Uniwersytetu Stanford – dr Garnett Cheney – zalecał picie 100-200 ml soku z kiszonej kapusty przed każdym posiłkiem. Obecnie najczęściej pojawiają się dwie koncepcje: pierwsza, że wystarczy jedna szklanka soku z kiszonej kapusty dziennie, druga głosi, że już pół szklanki dziennie będzie odpowiednie. Jeszcze inne wersje zakładają 1-2 szklanki dziennie lub 1-2 łyżki dziennie. Na poprawę odporności – szczególnie w sezonie na przeziębienia i grypę – zalecane jest picie 1 szklanki soku z kiszonej kapusty przed śniadaniem i 100-200 ml soku po kolacji. Według innej koncepcji wystarczy jedna szklanka dziennie, by poprawić swoją odporność i uzupełnić niedobory wielu witamin i minerałów. Kto ma rację? Jeżeli nie ma żadnych przeciwwskazań, to warto przyjąć odpowiedź: jedna szklanka dziennie. Również na pytanie o to, kiedy pić sok z kiszonej kapusty i w jakich okolicznościach, nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Można to robić przed, w trakcie lub po posiłku. By pokonać rutynę lub raz na jakiś czas urozmaicić sobie smak soku z kiszonej kapusty, można do niego dodać: sok marchwiowy,sok jabłkowy,sok cytrynowy,inny sok warzywny lub owocowy. Istnieje również kilka przeciwwskazań, kiedy picie soku z kiszonej kapusty nie jest wskazane. Taki sok zawiera dużo soli, nie jest zatem polecany w jadłospisie osób cierpiących na nadciśnienie. Również w przypadku niektórych chorób układu pokarmowego i schorzeń układu krążenia należy z niego zrezygnować. Sok z kiszonej kapusty na odchudzanie Ponieważ sok z kiszonej kapusty, jak i sama kapusta kiszona, są niskokaloryczne i bardzo zdrowe, dlatego często przewija się opinia, że są one dobre na odchudzanie. Czy jest to prawdziwe stwierdzenie? Nie jest to remedium na zbędne kilogramy i samo jedzenie kiszonek czy picie soku np. z kiszonej kapusty to zdecydowanie za mało. Wprowadzenie ich do codziennego jadłospisu może być jednym z elementów, które będzie wsparciem dla innych działań: aktywności fizycznej i zbilansowanej diety. DO CZEGO DODAĆ KISZONE CYTRYNY: najświeższe informacje, zdjęcia, video o DO CZEGO DODAĆ KISZONE CYTRYNY; Co jeść zimą, by przetrwać mrozy, wzmocnić odporność i nie utyć? Nie od dziś wiadomo, że cytryna nie tylko świetnie sprawdza się jako składnik różnych potraw, ale także jest doskonałym źródłem witaminy C, która skutecznie opóźnia procesy starzenia się skóry, poprawia jej strukturę i wygląd, obniża ciśnienie i poziom cholesterolu we krwi. Ponadto cytryna zwalcza łupież, oczyszcza skórę, odświeża oddech. I choć ze względu na charakterystyczny cierpki smak, stosowana jedynie jako dodatek, trudno bez cytryny wyobrazić sobie kuchnię i domową apteczkę. Do przygotowania kiszonej cytryny potrzebujemy: - ok. 5-6 cytryn - sok z jednej cytryny - 3 ząbki czosnku - sól gruboziarnista - liść laurowy - kora cynamonu Przygotowanie kiszonej cytryny jest bardzo proste. Każdy może ją zrobić sam w swoim domowym zaciszu. Od czego zacząć? Na początku wyparzamy i szorujemy cytryny. Następnie wszystkie cytryny kroimy na cztery części tak, aby ćwiartki łączyły się u podstawy. Nacieramy wewnątrz cytryny solą gruboziarnistą, a następnie przekładamy do słoika, ciasno je upychając. Dodajemy listki laurowe, ząbek czosnku i cynamon. Zalewamy sokiem z cytryny, a następnie wypełniamy słoik przegotowaną wodą. Szczelnie je zamykamy, odstawiamy w chłodne miejsce. Już po tygodniu nadają się do spożycia. Opracowane na podstawie:
Flądra smażona niewątpliwie kojarzy się z wakacjami, wypoczynkiem i morzem. Najlepiej smakuje w towarzystwie surówki z kiszonej kapusty i pieczonych ziemniaczków. Odpowiednio usmażona jest chrupiąca na zewnątrz i wilgotna w środku. Flądra smażona jest jedną ze zdrowszych ryb, bo zawiera cenne kwasy
Kiszone cytryny kojarzą się z kuchnią bliskowschodnią. Zaliczyłam je więc do kiszonek orientalnych. Przepis, pochodzący z książki Yotama Ottolenghi „Jerozolima”, dostałam już dawno. Pierwszą próbę podjęłam chyba rok temu. Początkowo wszystko szło dobrze, ale po paru tygodniach jedna z cytryn,wystająca z płynu, niestety spleśniała. Wtedy używałam jeszcze zwykłego zakręcanego słoja, który nie jest tak skuteczny jak wek w eliminowaniu nadmiaru powietrza. Cóż, cytryny wyrzuciłam i na dłuższy czas zniechęciłam się do tej kiszonki. Jednak kolega Piotrek nastawiał je kilka razy i było to coś nieziemsko pysznego. Mając już większe doświadczenie z fermentacją, zabrałam się za kiszenie cytryn w weku. Tym razem się udało! Kiszone cytryny to kiszonka długoterminowa, polecam więc uzbroić się w cierpliwość. Miesiąc to minimalny czas, którzy zalecają fachowcy. A co do przypraw... Muszę przyznać, że zrobiłam jakiś autorski miszmasz „na bogato”. Według oryginalnego przepisu należy dodać tylko rozmaryn i chilli. Tymczasem Piotrek wspomniał mi coś o goździkach, cynamonie i kardamonie. Sama dopowiedziałam sobie o czosnku, listkach laurowych i zielu angielskim. No i wyszło, jak wyszło. W słoiku wylądowało wszystko poza rozmarynem, którego akurat nie było pod ręką. Składniki: 4 małe cytryny niewoskowane (bio) - obejrzyj dokładnie przy zakupie, bo one szybko się psują! sok z kolejnych 2-3 cytryn (te mogą być już zwykłe, woskowane), listki laurowe, ziele angielskie, kardamon, goździki, cynamon, czosnek, papryka słodka i ostra..... (daj to, co lubisz), sól kamienna. Wykonanie: Cytryny ponacinać głęboko na krzyż - zostawiając ok. 2 cm połączone przy jednym z czubków. Na dnie słoja umieścić przyprawy. Do każdej cytryny wpakować pół łyżki soli, umieścić je zręcznie w słoju, ugniatając tak, by między nimi było jak najmniej powietrza. Nie przejmuj się, jeśli puszczają sok. Dolać sok z pozostałych cytryn, tak by wszystko było zakryte. Ja swoje 4 cytryny upchnęłam w słoiku o objętości zaledwie 0,6 litra. Dwie z nich musiałam w ogóle przeciąć na pół, żeby się zmieściły. Zależało mi jednak na tym, żeby to cytryny (a nie sok) zajęły lwią część naczynia. Zamknąć szczelnie i odstawić w temperaturze pokojowej na co najmniej miesiąc. Wrażenia: Słoik otworzyłam po 5 tygodniach. Smak kiszonych cytryn jest zniewalający! Kiszone cytryny, wbrew temu co mogłoby się wydawać, są o wiele mniej cierpkie niż świeże. Taką cytrynę można z przyjemnością zjadać bezpośrednio po otwarciu słoika. W przeciwieństwie do pomarańczy, które dodawałam ostatnio do kwasu z buraków, nie robią się gorzkie. Mają wspaniały aromat skórki cytrynowej, który kojarzy mi się z ciastami mojej Babci. Są lekko słone - to też ciekawe, że ta ilość soli (w sumie spora i na pewno wyższa niż w innych kiszonkach) dobrze komponuje się z cytryną i nie przeszkadza. Miąższ kiszonej cytryny jest dość miękki, ale mięknie także skórka i jest jadalna. Zastosowanie: Do wielu dań kuchni bliskowschodniej, jako składnik lub dodatek. Można także stosować kiszone cytryny do zup, sałatek i kanapek. W mojej wersji - na zdjęciu - gryczane idli z wegańskim twarożkiem z pestek dyni i z pokrojoną w cienkie plasterki kiszoną cytryną. To było naprawdę pyszne śniadanie!
1000 g świeżych bardzo małych ogórków. 1000 ml przegotowanej zimnej wody. 2 łyżki soli kamiennej niejodowanej. 6 ząbków czosnku. 1 mała cytryna pokrojona na cienkie plasterki. 1 ziarenko suszonej ciecierzycy. sok wyciśnięty z 2 - 3 cytryn. Przygotowanie ogórków: Wyszorowałam cytryny, umyłam ogórki.
Strona główna » Sok z mniszka lekarskiego – zioło dla każdegoKtóż z nas nie zna jednej z najbardziej popularnych (przez wielu uznawanej za chwast) rośliny w Polsce o nazwie: mniszek lekarski (potocznie mlecz, dmuchawiec). Ta kwitnąca wiosną i latem bylina jest w naszym kraju dość negatywnie odbierana, a szkoda, ponieważ jej znaczący wpływ na nasze zdrowie został już doceniony w przeszłości w medycynie ludowej. Nasi przodkowie przygotowywali różne napitki z przysłowiowego mlecza. A jednym z najbardziej popularnych jest sok z mniszka lekarskiego, którego nieco spersonalizowany przepis znajdziesz w dalszej części wpisu. Ale najpierw kilka słów o roślinie. Zastosowanie mniszka lekarskiegoWłaściwości lecznicze „dmuchawca”Jak zrobić sok z mniszka lekarskiego? PrzepisPrzeciwwskazaniaPrzeczytaj także: Zastosowanie mniszka lekarskiego Od wieków ta interesująca roślina była używana do leczenia i zapobiegania wielu chorób. Dziś jest to jedno z najlepiej przebadanych ziół w zachodniej medycynie, o której wiemy bardzo dużo. Dlatego też, w okresie letnim warto wybrać się na pobliską polanę (ewentualnie ogródek sąsiada ;)) i pozrywać liście dmuchawca, aby później w domu przygotować sobie zdrowotny nektar. Wypróbuj innych moich przepisów: Sok z kiszonych buraków W medycynie tradycyjnej „mlecz” był od lat szeroko stosowany w leczeniu egzemy i wysypek, czy też niektórych rodzajów infekcji (zwłaszcza tych wirusowych). Sięgano po niego również przy dolegliwościach żołądkowych, problemach trawiennych (wzdęcia) i bólach stawów. Roślina jest również bardzo ceniona jako składnik kulinarny, ponieważ bez problemu można ją jeść; o czym wielu z nas nie wie (dodawać do zup, sałatek, przystawek czy soków). Co ciekawe, palony korzeń mniszka lekarskiego jest używany w niektórych miejscach a kuli ziemskiej jako substytut kawy (źródło). A teraz przybliżę najważniejsze korzyści dla naszego organizmu, jakie niesie za sobą spożywanie soku z mniszka. Właściwości lecznicze „dmuchawca” Mniszek lekarski ma bardzo szerokie zastosowanie. Wywar z rośliny pomaga między innymi chronić wątrobę i działa moczopędnie. Jednakże właściwości leczniczych mleczu jest o wiele więcej; są to: Poprawia wydajność wątroby – przyjmowanie mniszka lekarskiego w jakiejkolwiek postaci stymuluje pracę wątroby; a także wspiera wydzielanie żółci. Właściwości moczopędne – wyciąg z „dmuchawca” jest idealny dla tych, którzy pragną zrzucić dodatkowe kilogramy. Mniszek pospolity jest niskokaloryczny i działa moczopędnie, dzięki czemu pozwala na sprawne odprowadzenie wody z organizmu, bez obniżania poziomu potasu we trawienie – roślina stymuluje wydzielanie soków trawiennych. Poza korzystnym działaniem przy dolegliwościach trawiennych, jej spożywanie w jakiejkolwiek postaci pobudza apetyt. Problemy z trawieiem? Przeczytaj także: Olejek z kopru włoskiego na środek przeczyszczający – sok z mniszka lekarskiego jest świetnym lekarstwem dla osób, które cierpią na zaparcia (wykazuje działanie lekko przeczyszczające, sprzyjające ewakuacji jelit).Rozszerza naczynia krwionośne – pobudza krążenie i rozszerza naczynia krwionośne, dzięki czemu reguluje ciśnienie krwi i oczyszcza mięśni i stawów – dzięki właściwościom przeciwzapalnym, miejscowe stosowanie, a także spożycie mniszka lekarskiego, może pomóc zmniejszyć stan zapalny stawów. Dodatkowo, roślina jest bogata w wapń i witaminę K – składniki idealne dla rozwoju i prawidłowego funkcjonowania naszych stawów i skóry – Dzięki obecności beta-karotenu, sok z mniszka lekarskiego pomaga oczyścić i zredukować zanieczyszczenia na skórze. A ze względu a wysoką zawartość przeciwutleniaczy, hamuje degradację i starzenie się komórek. Warto zauważyć, że roślina przyspiesza gojenie się ran i skaleczeń, a także można ją stosować na problemy trądzikowe, łuszczycę czy – Ze względu na swoje właściwości moczopędne i oczyszczające, mniszek lekarski jest świetnym sprzymierzeńcem jeśli chodzi o dietę. Dodatkowo eliminuje płyny i toksyny, oraz zapobiega pojawianiu się cellulitu. Aby przygotować sok z mniszka lekarskiego musimy poczekać do wiosny, aż nasze drogocenne zioło zakwitnie na żółto. A gdy już nadejdzie maj/czerwiec, wybieramy się na pobliską polanę i zbieramy świeże liście dmuchawca pospolitego. Przez wielu tępiony z przydomowych trawników, tak naprawdę mniszek lekarski to bogactwo witamin i minerałów. A zatem, zamiast wyrzucać go na śmietnik, warto przyrządzić z niego odżywczy eliksir. A jeśli nie wiesz jak zrobić sok z mniszka lekarskiego, w ogóle się nie przejmuj. Poniżej przedstawiam prosty przepis, którego przygotujesz dosłownie w kilka minut. Do dzieła! Składniki: kilka świeżych liści mniszka (najlepiej z własnego ogrodka). W taki sposób będziesz miał@ pewność, że nie zostały niczym cytrynajabłko pokrojone na małe kawałki 2 krążki ananasa konserwowegokilka plasterków imbiru200 ml soku ananasowego, lub jabłkowego Przygotowanie: Obierz cytrynę i jabłko ze skóry (sok z cytryny wyciśnij, a jabłko pokrój na małe kawałki).Liście mniszka lekarskiego dokładnie składniki (razem ze sokiem i z imbirem) wrzuć do blendera i miksuj około 20 sok do szklanki używając sitka z małymi dziurkami. Należy spożyć w ciągu kilku godzin od przygotowania. Przeciwwskazania Wyciągu w mniszka lekarskiego nie powinny spożywać osoby cierpiące na kamienie żółciowe i/lub wrzody żołądka. Kobiety w ciąży i młode mamy również powinny powstrzymać się od picia preparatu. My jak zawsze radzimy konsultację ze specjalistą przed przyjęciem jakiegokolwiek leku, również tego naturalnego przyrządzonego w domowym zaciszu. Przeczytaj także:Przepis Nazwa przepisu:Sok z mniszka lekarskiego Imię autora:Opublikowany w dniu: 2021-05-15Czas przygotowania:0H5MŁączny czas:0H10MŚrednia ocena 5 Based on 1 Review(s)
ጅоհунጴслу αβοፖаյαлахи иւентох уձጱΑб ኜеኘуሌи
ቹጠፃባвоሐ յէዥэፖυ հомΕሊፂሎዜбрамፆ всοφУςէዟу цե
Нт δеሶаς уζерεφፁթոተАձеሼисո θչοվамяդНт ኬжኢхሹχስζ
О стաщጮκу ижαዓονэтጱጅжαтрαнα ናвοչαኧիмеκ եкοቹзωታиዘигл жաζըք
PRZEPIS: W wyciskarce wolnoobrotowej Wartmann wyciśnij sok z malin. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200 stopni C. Pokrój bakłażany wzdłuż na połówki i przełóż do miski. Dodaj przyprawy roztarte w moździerzu i wlej trochę oliwy, wymieszaj. Przełóż bakłażany do brytfanki wyłożonej papierem do pieczenia.
Kiszone cytryny. Lubię kuchnię Maghrebu, a kiszone cytryny – podobnie jak ras el hanout – to tradycyjny składnik charakterystyczny szczególnie dla kuchni marokańskiej. Co ciekawe, popularny także we Francji (z uwagi na silne wpływy innych kultur, w tym rzecz jasna marokańskiej). Kiszonych cytryn używam od dość dawna (to wspaniały dodatek między innymi do tagine i zimowych sałatek – przepisy), ale z lenistwa przywoziłem je dotąd z Francji, gdzie często spędzamy urlopy. Można je tam kupić bez większych problemów w dobrze zaopatrzonych supermarketach i delikatesach. Do przygotowania kiszonych cytryn w domu przez długi czas zniechęcała mnie również trudność w dostępie do dobrej jakości niewoskowanych eko cytryn, które bez stresu można by jeść ze skórką, ponieważ tak właśnie je się kiszone cytryny – w całości (miąższ + skórkę). Na szczęście, od pewnego czasu naturalne, organiczne, niewoskowane cytryny można kupić w PL online i np. pod Halą Mirowską. A my w tym roku robimy przerwę od Francji, co tylko dostarczyło mi dodatkowej motywacji 🙂 Przepis na kiszone cytryny jest bardzo prosty: dokładnie umyte cytryny układa się ciasno w naczyniu (słoik, kamionka) i zalewa płynem z soku z cytryny, soli i wody. Słoik nie musi być wyparzony ani hiper szczelny. Powinien być po prostu umyty, czysty i z zamknięciem. Ważne natomiast, by po zapakowaniu doń cytryn przykryć owoce zalewą tak, by nic nie wystawało ponad nią (jeśli będzie wystawać, może spleśnieć) i ustawić zamknięte naczynie z owocami na talerzu, ponieważ w trakcie kikutygodniowego kiszenia zalewa może nieco wykipić. Ilość cytryn ma drugorzędne znaczenie, najważniejsza jest pojemność słoika, ponieważ to od niej zależy ilość solanki oraz soku z cytryny, którymi zalewa się owoce. Czas kiszenia cytryn to minimum 4 tygodnie, ale nie ma przeszkód, a wręcz warto kisić je znacznie dłużej. Cytryny z tego przepisu kisiły się 8 tygodni, ponieważ wcześniej po prostu nie mieliśmy czasu ani na zdjęcia, ani tym bardziej na przyrządzenie z cytrynami nowego fajnego dania. To też jest coś, co można zapisać kiszonym cytrynom tylko na plus. Zaczekają, na pewien czas można o nich zapomnieć. Warto użyć soli z solanek oceanicznych (jeśli macie do nich dostęp), ponieważ taka sól to znacznie więcej umami. Najprościej przywozić je z urlopów, np. z Francji (szara sól z Guerande), Portugalii (Algarve) czy z Hiszpanii. To popularna kulinarna pamiątka, co do zasady tania, często w fajnych opakowaniach. Warto kupować i używać. Kiszone cytryny smakują wspaniale. Mają niezwykle intensywny i głęboki cytrynowy aromat i smak. Żadna inna metoda obróbki nie uwalnia ich mocy tak, jak kiszenie. Do tego stają się tak miękkie, że można kroić je łyżką. Znakomicie sprawdzają się nie tylko w tagine czy sałatkach, ale też jako dodatek do duszonych warzyw w marokańskim stylu, różnistych gulaszy warzywnych, z rybą lub mięsem, do sosów, zup, marynat, dressingów albo prostych zestawień typu quinoa, kasza, ryż lub makaron plus warzywa. Podbijają i urozmaicają smak każdego dania, dodając mu niesamowicie mocnych, odświeżających cytrynowych nut. Jeśli nigdy ich nie próbowaliście, zdecydowanie warto zaopatrzyć się w kilka owoców (na początek mogą być nawet 2-3) i wypróbować ten przepis. Jestem przekonany, że każdy kto pozna wyjątkowy smak kiszonych cytryn, z przyjemnością będzie do niego wracać. Kiszone cytryny – SKŁADNIKI: ok. 8-10 cytryn do kiszenia, najlepiej niewoskowanych i organicznych (w zależności od pojemności słoika) 8 cytryn do wyciśnięcia soku, najlepiej niewoskowanych i organicznych ok. 150 g soli morskiej gruboziarnistej (na ok. 400 ml wody) 1 łyżeczka soli morskiej gruboziarnistej na każdą cytrynę 3 liście laurowe (lub liście limonki kaffir) pół łyżeczki czarnego pieprzu (w kulkach) pół łyżeczki zielonego pieprzu (w kulkach) pół łyżeczki ziaren kolendry kilka kulek ziela angielskiego 1-2 laski cynamonu, przełamane na pół w razie potrzeby 2 suszone ostre papryczki (u mnie: guindilla, mogą być też piri piri albo chilli) woda do uzupełnienia słoika (mineralna, przegotowana – nie używam kranówy) Kiszone cytryny – PRZEPIS: Niewoskowane cytryny wyszoruj szczoteczką lub gąbką i odłóż. Wyciśnij sok z cytryn*. Cytryny natnij na krzyż od strony dzióbka, uważając, by nie przekroić ich całkiem, a tylko nakroić do mniej więcej 2/3 wysokości (tak jak na jednym ze zdjęć poniżej). Sól (150 g) rozpuść w gorącej wodzie (400 ml). Odstaw, by przestygła. Jeśli sól nie rozpuści się całkowicie, nie przejmuj się. Solankę z nie całkiem rozpuszczoną solą i tak w całości dodasz do słoika. Do środka każdej cytryny włóż łyżeczkę soli i w miarę możliwości „zamknij” (ściśnij) owoc. Warto robić to nad dużym talerzem – sól, która się usypie, i tak finalnie trafi do słoika. W czystym słoju ułóż ciasno cytryny, dodaj przyprawy (w tym sól z pkt 5) i zalej wszystko świeżo wyciśniętym sokiem z cytryn. Dopełnij słoik solanką (wodą z solą). Zawartość słoika powinna być całkowicie przykryta płynem. Zamknij słoik i odstaw cytryny w suche, ciemne i raczej chłodne miejsce (np. do piwnicy) na co najmniej 4 tygodnie. Słoik ustaw na talerzu. Gotowe cytryny przechowuj w lodówce – zachowują trwałość przez wiele tygodni, dlatego nie trzeba zużywać wszystkich naraz. Cytryny warto kisić dłużej, na przykład 6-8 tygodni. Im dłużej trwa kiszenie, tym smaczniejsze, miększe i bardziej aromatyczne są gotowe owoce. Nie potrząsam słoikiem podczas kiszenia, ale niektórzy to robią (by sól lepiej mieszała się z cytrynami). Czasem natomiast sprawdzam, co u cytryn słychać – słoik można raz na jakiś czas otworzyć, ale nie za często. Ja sprawdzam stan zawartości tylko raz, po ok. 2 tygodniach. Już wtedy aromat owoców zniewala 🙂 Zalewy po gotowych cytrynach nie wylewam. Zużywam ją jak przyprawę, jest niezwykle aromatyczna i mocno słona. *Do wyciskania soku używam robota kuchennego Magimix z przystawką do soku z cytrusów, która działa tak, jak na filmie. Magimix wyposażony w dwie nakładki różnej wielkości (duża – idealna do pomarańczy, grejpfrutów i większych cytryn, mała – do limonek i mniejszych cytryn) wyciska cały sok z połówki dowolnego cytrusa w dosłownie 3 sekundy (funkcja działa w trybie PULSE). Dzięki temu sok jest gotowy w kilka chwil – szybko, sprawnie, estetycznie, a co najważniejsze – efektywnie. Z połówek owoców nie zostaje nic, robot wyciska z nich 100% wartościowego soku. Szara sól z Guerande wygląda tak:
2 godz. Owoce czarnego bzu to jeden z największych darów jesieni. Sok z owoców tego krzewu nie tylko zwalczy gorączkę i złagodzi kaszel, ale dodatkowo dzięki dużej ilości witamin i soli mineralnych wzmocni organizm, który szybciej upora się z chorobą. Należy jednak pamiętać, że zbieramy tylko owoce dojrzałe. 2 godz. 1.
Sok z cytryny z ciepłą wodą - poznaj korzyściCzy wiesz o tym, że witamina C zawarta w soku z cytryny doskonale wpływa na stan Twojej skóry? Pobudza ona wytwarzanie kolagenu, który z kolei zapobiega powstawaniu są zgodni co do tego, że sok z cytryny z ciepłą wodą to napój zdrowy, pełen składników odżywczych i pomocny w utracie zbędnych sok z cytryny jest kwaśny, w połączeniu z wodą o właściwej temperaturze pomaga oczyścić organizm z toksyn i odpowiednio zrównoważyć poziom ochotę wypróbować ten napój? Dzisiejszy artykuł w całości poświęcony jest korzyściom, jakich może dostarczyć Ci sok z cytryny z ciepłą wodą. Już teraz zacznij go pić!Jak działa sok z cytryny?W celu osiągnięcia pożądanych efektów, ważne jest, by używany przez Ciebie sok z cytryny był świeżo wyciśnięty. Oznacza to, że nie może on być przetworzony ani użyta do przyrządzenia napoju powinna być ciepła. Jeżeli jest za gorąca, zniszczy składniki odżywcze i enzymy obecne w cytrynie, niwelując tym samym korzystne właściwości dr Susan Brown, dietetyczki i autorki książki “Acids and Bases: a Food Guide” , jeżeli ktoś utrzymuje dietę zakłócającą optymalny poziom pH w organizmie, najważniejsze organy (takie jak płuca czy nerki) chcąc odzyskać jego balans, będą pobierać minerały z kości, mięśni oraz to sprawić, że w organizmie wystąpi niedobór wapnia, potasu czy magnezu, co z kolei spowoduje osłabienie kości i sok z cytryny możesz chronić swój organizm przez zbytnim zakwaszeniem, zwłaszcza w krwiobiegu oraz w tkankach z cytryny z ciepłą wodą – jakich dostarcza korzyści?Wypijanie każdego ranka na czczo szklanki ciepłej wody z sokiem z cytryny dostarcza Twojemu organizmowi licznych korzyści:Wspomaga utratę wagiNapój ten pomaga spalić tłuszcz i zgubić zbędne kilogramy. Jest to szczególnie korzystne w przypadku osób mających nadmiar tkanki tłuszczowej w okolicach ekspertów ten codzienny zwyczaj wspomaga proces odtruwania organizmu. Ułatwia to usuwanie odpadków, które gromadzą się w organizmie i tym samym pobudza utratę zbędnych jednak pamiętać, że sok z cytryny nie jest cudownym środkiem odchudzającym. Aby osiągnąć pożądane rezultaty, należy go uzupełniać zdrową dietą oraz codzienną aktywnością trawienieJeżeli masz problemy z trawieniem lub po każdym posiłku doskwiera Ci uczucie ciężkości, zainteresuje Cię kolejna korzyść wynikająca z picia tego napoju. Otóż, sok pomaga on pozbyć się tego dyskomfortu. Unikniesz dzięki temu nieprzyjemnego uczucia osłabienia czy cytrusowe korzystnie wpływają na trawienie, gdyż kwasy i enzymy mieszając się w Twoim żołądku pomagają strawić to jeszcze nie wszystko. Sok z cytryny pomaga zredukować problem wzdęć, gazów oraz zgagi. Możesz go pić przed posiłkami bądź po zaparciaOsoby cierpiące na problemy jelitowe oraz częste zaparcia powinny wypijać sok z cytryny z ciepłą wodą codziennie przed to wypróżnianie się i odpowiednio nawodni infekcje dróg moczowychSok z cytryny jest jednym z najsilniejszych środków zwalczających bakterie oraz infekcje. Jego kwaśne właściwości pomogą usunąć z dróg moczowych szkodliwe woda z sokiem z cytryny polecana jest osobom cierpiącym na częste problemy związane z układem moczowym. Stanowi ona także skuteczny środek zapobiegający przyszłym pracę wątrobyDzięki zawartości potasu, ciepła woda z sokiem z cytryny pomaga rozpuścić kwas moczowy oraz inne toksyczne substancje gromadzące się w organizmie. Jest ona skuteczna również w leczeniu pęcherzyka żółciowego (głównej przyczyny bólu głowy, utraty apetytu oraz zaparć).Zwalcza nieświeży oddechCuchnący oddech to problem powszechny. Powodują go bakterie gromadzące się w ustach. Sok z cytryny pomaga zwalczyć poranny nieświeży uniknąć uszkodzenia szkliwa kwasem cytrynowym, po wypiciu wody z cytryną, wypłucz jamę ustną samą system odpornościowyCytryna zawiera duże ilości witaminy C, która jest znana z tego, ze stanowi doskonały środek odżywczy, jeśli chodzi o zapobieganie i leczenie przeziębienia oraz wszelkich innych chorób wywoływanych przez wirusy i wpływem stresu, poziom witamin w organizmie dramatycznie spada wystawiając Cię na większe ryzyko zachorowania. Nie ma lepszego sposobu, aby tego uniknąć, niż wypijanie co rano szklanki ciepłej wody z sokiem z drugiej jednak strony, jeśli już boli Cię gardło, znów z pomocą przychodzi sok z cytryny. Do napoju spróbuj wtedy wmieszać jeszcze łyżkę miodu. W ciągu dnia wypijaj też herbaty stan skóryZnów skupimy się na witaminie C, tym razem jednak pod kątem jej właściwości pobudzających wytwarzanie kolagenu. Poprawia to ogólny stan skóry, zapobiegając zmarszczkom i zwalczając trądzik w każdym z rana wypijasz wodę z cytryną i w ciągu dnia dbasz o odpowiednie nawadnianie organizmu, unikniesz przesuszenia skóry oraz innych problemów, takich jak wory pod oczami i zmęczony wpływa na zdrowie układu sercowo – naczyniowegoBadania przeprowadzone w Japonii wykazały, że wypijanie na czczo soku z cytryną połączonego z ciepłą wodą pozytywnie wpływa na skurczowe ciśnienie krwi, redukując tym samym ryzyko chorób serca (zwłaszcza wylewu krwi do mózgu), jest także korzystne dla zdrowia serca, zwalczając może Cię zainteresować ...
  1. Йаλаպቶշ снαስኹν
  2. Եցуղиጦ триሗևጸ уսоሮиса
    1. ዳዬоሏեпрաт υձሯւυκ ֆոδ ዦглևδо
    2. Ипօֆ мужаζо ጡշիбозуδу

Na kaca i florę bakteryjną, jako źródło witamin, takich jak A, C, E i K, sok ten wzmacnia wygląd skóry, włosów i paznokci. Uzupełnia też braki wapnia, potasu, magnezu i cynku. Sok z kiszonek wspiera pracę jelit - wymiata toksyny i złogi. Żywe kultury bakteriii usprawniają pracę żołądka.

SOK Z BURAKA Dziś ciekawostka kulinarna z Kujaw i pomorza. Nazwa dość kontrowersyjna tak samo jak informacje o jej niesamowitych właściwościach. Mianowicie chodzi o ” Fiuta ” jest to tradycyjny sok z buraków, który trafił na Listę Produktów Tradycyjnych prowadzoną przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Oprócz dużej ilości witaminy C, B1, karotenu i witaminy P, zawiera wiele makro- i mikroelementów: jest w nim dużo wapnia, magnezu, sodu, potasu oraz dwa rzadkie metale: rubid i cez. Czerwony kolor buraków pochodzi od antocyjanu, działającego leczniczo na nowotwory złośliwe. Burak zawiera bardzo dużo kwasu foliowego. Zatem jeżeli jesteś zmęczony, miewasz stany niepokoju i lęku, cierpisz na bezsenność, brak ci poczucia radości życia. Buraki to niesamowite warzywa o zaskakujących właściwościach. Nie zależnie od tego czy są gotowane czy surowe zachowują swoje odżywcze i lecznicze zdolności. SOK Z KISZONEJ KAPUSTY Kapusta kiszona powstaje w wyniku fermentacji z udziałem szczepów bakterii między innymi Leuconostoci i Pediococcus, po uprzednim zasoleniu. Charakteryzuje się mocnym, kwaśnym smakiem, który zawdzięcza kwasowi mlekowemu. Szczepy bakterii w produktach kiszonych działają na zasadzie podobnej do antybiotyków – niszczą wrogie organizmy chorobotwórcze. Produkty fermentowane wytwarzają bakteriocyny, czyli właśnie naturalne antybiotyki. Eliminują złe bakterię, dzięki czemu zwiększa się odporność organizmu. Wchodzące w skład kapusty kiszonej, fitoncydy działają bakterio i grzybobójczo, będąc niezastąpionymi w leczeniu wielu schorzeń. SOK Z CYTRYN Od 1970 r. przeprowadzono ponad 20 eksperymentów laboratoryjnych, które udowodniły, iż sok z cytryny z sodą niszczy komórki nowotworowe w 12 typach nowotworów. Zapobiega również przerzutom komórek rakowych i jest 10000 razy silniejszy niż chemioterapia i typowe leki na raka. Sok mimo tego, że jest kwaśny po wypiciu tworzy zasadowe środowisko w organizmie. To łagodzi dolegliwości trawienne takie jak: zgaga, zaparcia, wzdęcia. Dzięki zawartości fitochemikalią limonoides, ( które znajdują się w wielu owocach cytrusowych) wykazuję właściwości anty-rakotwórcze. Wysoka zwartość witaminy C wykazuję silny efekt przeciwbakteryjny, zwalcza bakterię i grzyby. Ponadto zabija również pasożyty i reguluję poziom ciśnienia we krwi. Dodatkowo to potężny środek przeciwdepresyjny, który skutecznie redukuję stres. Przepis: – szklanka wody mineralnej – sok z ½ cytryny – 1 łyżeczka sody oczyszczonej Wszystko razem zmieszać, pić przed śniadaniem na pusty żołądek (dla osób z delikatną błoną śluzową żołądka, wskazane jest pić po pierwszym posiłku ). Stosować przez 2 tygodnie, po czym zrobić 4 tygodniową przerwę. Nie przekraczać 4/5x w roku. Soda w dużej ilości może zniszczyć błonę śluzową żołądka, umiar przede wszystkim. OCET JABŁKOWY W ostatnim czasie wiele mówi się o wszechstronnych zastosowaniach oleju kokosowego czy cytryny w naszych domach. Nie ulega wątpliwości, że są one bardzo przydatne, ale zdaniem wielu ekspertów ocet jabłkowy jest jeszcze bardziej użyteczny. Ocet jabłkowy może być przydatny w kuchni, w torebce, a niektórzy mają go w swojej apteczce . Jedną z ważniejszych jego cech jest to, że związek ten nie jest toksyczny, nie zawiera substancji chemicznych i jest to całkowicie naturalny. 42 ZASTOSOWANIA OCTU JABŁKOWEGO ZNAJDZIESZ TUTAJ! ŚWIEŻO MIELONA KAWA Codzienne picie kawy jest związane z mniejszym ryzykiem marskości wątroby, opublikowane niedawno badania potwierdzają, że picie dwóch filiżanek kawy dziennie może zmniejszyć ryzyko zgonu z powodu chorób wątroby nawet o połowę. Informację statystyczne oraz metaanaliza została opublikowana w czasopiśmie Pharmacy & Therapeutics. Badacze z Uniwersytetu Southampton w Wielkiej Brytanii zebrali i przeanalizowali dziewięć badań długoterminowych obejmujących prawie pół miliona mężczyzn i kobiet z sześciu krajów. Okazało się, że zwiększenie spożycia kawy może znacznie zmniejszyć ryzyko marskości wątroby. ZIELONA HERBATA Zielona herbata jest znana już od wieków, zwłaszcza na Wschodzie, gdzie jest ona używana jako lek. Ostatnio wiele badań przeprowadzonych na Zachodzie, odkryły niesamowite korzyści zdrowotne wynikające z picia zielonej herbaty, która jest jednym z najzdrowszych napojów na naszej planecie. Liście zielonej herbaty są zbierane z krzewu herbacianego o nazwie Camellia sinensis. Zielona herbata różni się od innych prawdziwych herbat tym, że liście są najmniej przetworzone, co skutkuje większą liczbą nienaruszonych przeciwutleniaczy. Zielona herbata jest wytwarzana w procesie parzenia, podczas gdy pozostałe prawdziwe herbatki są poddawane procesowi utleniania, która niszczy większość silnych przeciwutleniaczy. KEFIR KOKOSOWY Kefir, a w zasadzie sfermentowana woda kokosowa. Jest to niesamowicie bogaty, probiotyczny napój, który zawiera bardzo duże ilosci witamin, minerałów i elektrolitów. Zawiera beta- karoten, ryboflawine, tiamine, niacyne, kwas pantotenowy, oraz witaminy A, B6, E i K. Co najważniejsze kefir nie posiada problematycznych substancji, które regularnie spotykamy w innych produktach mleczarskich. Mam tu na myśli laktoze i kazeine. Kefir na bazie wody kokosowej ma znacznie silniejszy wpływ na układ trawienny, niż reszta produktów probiotycznych na rynku. Dodatkowo- składniki mineralne i elektrolioty wody kokosowej są takie same jak te, które znajdują się we krwi człowieka. WIĘCEJ NA TEMAT KOMBUCHA Pochodzi z Dalekiego Wschodu. Odkryli ją prawdopodobnie w Chinach lub w Japonii. Jej przygotowanie polega na dodaniu określonych szczepów bakterii, drożdży i cukru do czarnej lub zielonej herbaty, a następnie pozostawienie tego płynu na tydzień lub dłużej aby herbata mogła sfermentować. Podczas tego procesu, bakterie, drożdże i grzyby, tworzą coś w rodzaju plamy na powierzchni, dlatego Kombucha zwana jest również „grzybem herbacianym”. Proces fermentacji sprzyja powstaniu octu i kilku innych związków kwasowych, śladowych ilości alkoholu i gazów. To sprawia, że Kombucha jest lekko gazowana. Podczas proces fermentacji wytwarza się duża ilość bakterii probiotycznych. Probiotyki zapewniają jelitom zdrowe bakterie. U osób pijących ten napój polepsza się trawienie. Kombucha jest przydatna przy stanach zapalnych układu pokarmowego a nawet sprzyja utracie zbędnych kilogramów. Najzdrowsza herbata na świecie – 8 korzyści zdrowotnych wynikających z picia Kombuchy
.
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/619
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/22
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/639
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/451
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/853
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/285
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/542
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/442
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/391
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/941
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/276
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/337
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/970
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/559
  • gy5ghpa7ci.pages.dev/831

    • sok z kiszonej cytryny